ال دجاج بالكاجو ,طريقه عمل الدجاج بالكاجو ,الدجاج بالكاجو الشهي
المكونات
¼ كوب زيت سمسم
¼ كوب زيت طبخ
250 چرام دجاج، مقطع شرائح
200 چرام بروكلي
50 چرام دقيق
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم
1 بصل متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات
1 حبة جزر، مقطعة شرائح
½ كوب فلفل رومي أخضر، مقطع مكعبات
½ كوب فلفل رومي أحمر، مقطع مكعبات
1 كوب قودي كاجو محمص
1 مكعب قودي مرق دجاج، مذاب في ¼ كوب من الماء الساخن
¼ كوب صويا صوص لايت
¼ كوب أويستر صوص
كيفية التحضير
- اقطعي البروكلي إلى زهرات صغيرة واغسليه جيداً وصفيه تماماً من الماء.
- غطي الدجاج بالدقيق وانفضي عنه الدقيق الزائد واتركيه جانباً.
- قومي بتسخين ٢ ملعقة كبيرة من زيت السمسم في مقلاة عميقة على نار عالية، ثم أضيفي ٣ ملعقة كبيرة من زيت الطبخ واتركيه حتى يسخن. أضيفي الدجاج مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي الثوم والزنجبيل واستمري في التقليب حتى تشمي رائحة الثوم والزنجبيل ثم اغرفيه في صحن واتركيه جانباً.
- في نفس المقلاة، ضعي باقي زيت السمسم واتركيه حتى يصبح ساخناً ثم أضيفي الباقي من الزيت. ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الجزر والفلفل الملون وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي البروكلي والكاجو. ثم أضيفي الدجاج مرة أخرى وقلبي ثم أضيفي الصويا صوص و مرق الدجاج والأويسترصوص مع التقليب حتى يختلط جيداً، ثم قدميه.
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ال دجاج بالكاجو ,طريقه عمل الدجاج بالكاجو ,الدجاج بالكاجو الشهي
رد: ال دجاج بالكاجو ,طريقه عمل الدجاج بالكاجو ,الدجاج بالكاجو الشهي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ال دجاج بالكاجو ,طريقه عمل الدجاج بالكاجو ,الدجاج بالكاجو الشهي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| الدجاج المشوي ,طريقه عمل الدجاج المشوي ,الدجاج المشوي الشهي | وغارت الحوراء | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج بوب كورن,طريقه عمل دجاج بوب كورن, دجاج بوب كورن الشهي | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| افخاذ الدجاج ,طريقه عمل افخاذ الدجاج , افخاذ الدجاج علي الطريقه الهنديه | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| تتبيلات لكل أكلاتك (ملف كامل) | Maya Star | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 12:33 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع