سلاطات

المقـــــــــــــــــــادير:
مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة

2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك
الطـــــــــــريقة :
في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي
والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم .

سلاطة الخضاروصوص الرانش

المقـــــــــــــــــــــادير :

كوب فلفل اخضر و احمر حلو

كوب و نصف جزر مبشور

كوب أوراق خس أو جرجير

كوب جبنة شيدر مبشورة

كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف

كوب بازلاء مجمدة

نصف كوب صوص الرانش

ملح و فلفل للطعم

مكعبات خبز محمص

الطــــــــــــــــــــريقة :

في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس

والبازلاء والطماطم والجبنة

نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات

ونرش قليل من الجبنة للتزيين

ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ..

سلطة بالتونة

المقادير:::::::::::::
-تونه تندرينا حجم كبير
ربع حبة ملفوف مقطعه الى قطع صغيره جدا
1طماطم كبير مقطعه لمكعبات




ملعة طعام معجون طماطم
ملح فلفل اسود كمون ثوم فلفل اخضر حار (حسب الرغبه)
بصله مفرومه
ملعقتين طعام زيت طبخ
معب مرقة دجاج ماجي


الطريقه:::::::::::
1-حمري البصله مع الزيت
2- اضيفي قطع الملفوف الى البصل بعد تحميره مع التقليب حتى تذبل قطع الملفوف
3- اضيفي مكعبات الطماطم وقلبي حتى تنضج واضيفي معجون الطماطم
4-اضيفي الملح حسب الرغبه ومكعبات مرقة دجاج ماجي
5-اضيفي التونه الى الخليط السابق بعد نضج الطماطم تمامامع التقليب
6-اطحني البهارات الكمون والفلفل والثوم واضيفيها الى التونه قلبي واتركيها مدة خمس دقائق فقط

أخيرا:::::::::::

ضعي الارز في طبق متوسط واتركي حفره بوسط طبق الارز ضعي فيها سلطة التونه
وقدمي الوجبه حاره فور الانتهاء من اعدادها

وبالهنا والعافيه