بيض محشو ,طريقه عمل بيض محشو , بيض محشو بسلطة التونة

إضافة رد أضف للمفضلة حذف من المفضلة

https://3dlat.com/showthread.php?t=297148

بياناتي

وغارت الحوراء

عضوه ماسيه

بيانات العضوة

رقم العضوية : 68265
تاريخ التسجيل: 123Apr 2013
الدولة : مصر
المدينة : دمنهور
الحالة الاجتماعية : مُسلمه
الوظيفة : اقتدى بالرسول
المشاركات: 11,514 [+]
الأصدقاء : 556
نقاط التقييم : 146

بيض محشو ,طريقه عمل بيض محشو , بيض محشو بسلطة التونة

المكونات

1 عبوة صغيرة تونة.
8 بيضات كبيرة.
1 حبة فلفل أحمر حار.
2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس.
3 أعواد شبت.
4 ملاعق كبيرة مايونيز.
1 ملعقة كبيرة مسطردة.
½ ملعقة صغيرة ملح.

¼ ملعقة صغيرة فلفل.

طريقة التحضير

اسلقي البيض ويترك حتى يبرد، ثم يقشر ويقسم بالطول إلى نصفين.
بحرص يُؤخذ الصفار من قلب البيض ويوضع فى وعاء الكبة.
اغسلي حبة الفلفل وتجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تشق إلى نصفين ويزال منها البزور، وتقطع وتضاف إلى الصفار.
صفي التونة جيداً من الماء أو الزيت، ثم تضاف إلى الكبة.
افصلي الشبت عن الأعواد الكبيرة، ويضاف إلى أوراق البقدونس ويقطعان بالسكين، ثم يضافا إلى البيض.
افرمي المكونات لثوانى فى الكبة، ثم يسكب الخليط فى وعاء متوسط، ويضاف إليه المايونيز والمسطردة والملح والفلفل.
قلبي جميع المكونات جيداً حتى تندمج تماماً، ثم يعاد حشوها فى أنصاف بياض البيض وتقدم

بيض محشو ,طريقه عمل بيض محشو , بيض محشو بسلطة التونة