طريقة تحضير حساء2
حساء الذّرة مع مكعّبات الدّجاج
المكوّنات
كوبان من حبوب الذّرة المعلّبة. نصف كوب من الفلفل الرّومي الملوّن مقطّع لمكعباتٍ صغيرة. قطعتان من صدور الدّجاج المخليّة من الجلد والعظم. ستّة أكواب من الماء السّاخن. ربع كوب من الشّعيرية المحمّصة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتيّ. مكعّبان من مرقة الدّجاج. ملعقة صغيرة من أوراق البقدونس المجفّف المطحون، وأوراق النّعناع المطحون. ملعقة صغيرة كاري. نصف ملعقة صغيرة من ثوم بودرة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. رشّة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
ضعي في قدرٍ على النّار ملعقةٍ كبيرة من الزّيت النّباتي، ثمّ أضيفي قطع البصل وشوّحيها قليلاً. قطّعي صدور الدّجاج إلى مكعّباتٍ صغيرة الحجم وقلّبيها مع الزّيت حتّى يتغيّر لونها. أضيفي الفلفل الرّومي الملوّن وقلّبيه قليلاً حتّى يذبل. أضيفي الذّرة المعلبة، ثمّ تبّلي المكوّنات بالبهارت المذكورة أعلاه، و اغمري المكوّنات بالماء السّاخن وأضيفي مكعّبات المرق. اتركي الطّبق لمدّة نصف ساعة على نارٍ منخفضةٍ وهو مغطّى، ثمّ أضيفي الشّعيرية، والبقدونس، والنّعناع، واتركي القدر قليلاً حتّى تنضج المكوّنات. يمكنكِ تقديم حساء الذّرة مع مكعّبات الدّجاج كطبقٍ جانبيّ بجانب الطّبق الرّئيسي.
المكوّنات
كوبان من حبوب الذّرة المعلّبة. نصف كوب من الفلفل الرّومي الملوّن مقطّع لمكعباتٍ صغيرة. قطعتان من صدور الدّجاج المخليّة من الجلد والعظم. ستّة أكواب من الماء السّاخن. ربع كوب من الشّعيرية المحمّصة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتيّ. مكعّبان من مرقة الدّجاج. ملعقة صغيرة من أوراق البقدونس المجفّف المطحون، وأوراق النّعناع المطحون. ملعقة صغيرة كاري. نصف ملعقة صغيرة من ثوم بودرة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. رشّة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
ضعي في قدرٍ على النّار ملعقةٍ كبيرة من الزّيت النّباتي، ثمّ أضيفي قطع البصل وشوّحيها قليلاً. قطّعي صدور الدّجاج إلى مكعّباتٍ صغيرة الحجم وقلّبيها مع الزّيت حتّى يتغيّر لونها. أضيفي الفلفل الرّومي الملوّن وقلّبيه قليلاً حتّى يذبل. أضيفي الذّرة المعلبة، ثمّ تبّلي المكوّنات بالبهارت المذكورة أعلاه، و اغمري المكوّنات بالماء السّاخن وأضيفي مكعّبات المرق. اتركي الطّبق لمدّة نصف ساعة على نارٍ منخفضةٍ وهو مغطّى، ثمّ أضيفي الشّعيرية، والبقدونس، والنّعناع، واتركي القدر قليلاً حتّى تنضج المكوّنات. يمكنكِ تقديم حساء الذّرة مع مكعّبات الدّجاج كطبقٍ جانبيّ بجانب الطّبق الرّئيسي.
إظهار التوقيع
توقيع : غايتي الجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير حساء2
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير حساء2
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 04:35 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع