البقدونسية
البقدونسية من المقبلات الشهية التي تقدم إلى جانب الكثير من أصناف الطعام خاصة الأسماك والمأكولات البحرية حضرنا لك في مطبخ عدلات وصفة البقدونسية بالطحينة بطريقة مبتكرة جدا لتضيفي المزيد من النكهة لأطباقك
- البقدونس: 2 باقة (مفروم فرماً ناعماً)
- الطحينة: 3 ملاعق كبيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- عصير الليمون: 3 حبات
- الثوم: 3 فصوص (المدقوق)
- فلفل أخضر حار: قرن (مفروم ناعم، اختياري)
- النعناع: أوراق (للتزيين)
- زيت الزيتون: حسب الرغبة (للتزيين)
1. في وعاء اخلطي عصير الليمون مع الطحينة، وإذا لزم الأمر رشي القليل من قطرات الماء، وحركي الخليط ليتجانس كلياً، ثم أضيفي الملح، والثوم المدقوق، وحركي جيداً ليتجانس الخليط مع بعضه.
2. ضعي الفلفل الحار فوق البقدونس وحركيه.
3. صبّي خليط الطحينة فوق البقدونس وحركيه جيداً.
4. في طبق التقديم، اسكبي البقدونسية وزيني الطبق بورق النعناع والقليل من زيت الزيتون.
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدولة هدير
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
إظهار التوقيع
توقيع : سماء الأمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماء الأمل
تسلم ايدك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكاء انثى
مشكورهه
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقدونسية
الساعة الآن 11:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع