أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طريقة عمل الخبز البوري الهندي

صباح الخير


المكونات


2 كوب وربع دقيق
2 ملعقة كبيرة دقيق غير مكرر أو دقيق أسمر
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة زيت الذرة
1 كوب ماء
زيت ذرة (للقلي)


طريقة التحضير


ننخل أنواع الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعضها، ثم نضعها في وعاء، ونبدأ
بالخلط، ثم نضيف الزيت والماء بالتدريج.






إذا توفرت الك عجانة اعجني بها، كما يمكنك العجن باليد إذا لم تتوفر لديك عجانة.


نعجن إلي أن تتكون لدينا عجينة لينة بعض الشئ، قد تكون غير متماسكة بشكل جيد.


ننثر القليل من الدقيق علي العجينة إذا لاحظتي أنها بحاجة اله.


ننقل العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق، ثم نعجنة قليلا إلي أن تصبح ناعمة.


نضعها في طبق مدهون بالزيت ونغطيها، ثم نتركها في درجة الحرارة العادية لمدة ساعة تقريبا حتي ترتاح.


نقسم العجينة الي عدة اجزاء بحجم الكرات الصغيرة، ونضعها متباعدة في صينية مدهونة، نغلفها ونضعها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.


نضع الزيت في مقلاة واسعة عميقة، ونفرد كل جزء من العجينة ع شكل دائرة بحيث يكون حجمها مناسبا للمقلاة علي سطح مدهون بالزيت.


نسقطها بحرص في الزيت؛ بحيث تبقي مستوية ولا نثني أطرافها، نضعها لحوالي 20 ثانية إلي أن تنتفخ وتصبح ذهبيه، ثم نقلبها علي الجانب الثاني بكل حرص، ونتركها إلي أن تصبح ذهبية اللون.


ننقل البوري علي ورق المطبخ لمتصاص الزيت الفائض.


وبالهنا والشفا

كنت بتمني حطلكون صورة الها بس يلا مو مشكلة بتقدرو تجبوها من ع جوجل


يلا سلام
ف آمان الله


#2

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز البوري الهندي

تسلم الايادي..ياغالية
إظهار التوقيع
توقيع : هدوء قلم
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز البوري الهندي

وصفة رائعة
#4

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز البوري الهندي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء قلم
تسلم الايادي..ياغالية
الله يسلمك
#5

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز البوري الهندي


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا بنت مشكلة
وصفة رائعة
انتي الاروع
#6

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز البوري الهندي

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: طريقة عمل الخبز البوري الهندي

تسلم ايديك يااقمر

إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الخبز الاسمر فوائد الخبز الامر للتنحيف اهمية الخبز الاسمر للتخسيس هبه شلبي تجارب الاعضاء الشخصية
فوائد اوراق التمر الهندي , معلومات عن اوراق التمر الهندى , أهمية ورق التمر الهندى ربي رضاك والجنة الطب البديل
افضل الطرق لحفظ الخبز لافالانتينا استشارات ونصائح مطبخية
هل الخبز يزيد الوزن ؟ حقيقة إضافة الخبز إلي النظام الغذائي العدولة هدير طرق التخسيس وانقاص الوزن
بيكربونات الصوديوم فوائد البيكربونات أضرار البيكربونات عمر ابانا وعائشه امنا الطب البديل


الساعة الآن 03:35 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل