طريقة عمل مشوي الدجاج

اليكي سيدتي طريقة عمل مشوي الدجاج بالطريقة السهلة البسيطة ولان طريقة عمل مشوي الدجاج من الاكلات المحببة لدي البعض سوف نعرف معا طريقة عمل مشوي الدجاج بالخطوات السهلة البسيطة .

مقادير طريقة عمل مشوي الدجاج
– كيلو جرام من الدجاج الفيلية.
– كوب لبن زبادي .
– معلقة صغيرة كركم.
– معلقة صغيرة فلفل حار.
– معلقة صغيرة كمون.
– معلقه صغيرة زنجبيل.
– معلقه صغيرة كزبرة ناشفه.
– 2 فص توم .

طريقة عمل مشوي الدجاج
– اولا نخلط جميع التوابل معا مثل الفلفل الحار والكزبرة والكمون والزنجبيل والثوم ومعهم اللبن الزبادي جيدا.
– ثانيا يتبل الدجاج بالخليط المعد مسبقا ويترك لمدة ساعة علي الاقل في الثلاجة.
– ثالثا نضع الدجاج المتبل بعيدان الخشب علي الشواية والفحم او يشوي الدجاج في الفرن حسب الرغبة ثم يقدم بالف هنا.