فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
المقادير
مقادير العجينه:
4 اكواب طحين
4 ملاعق حليب بودره
ملعقه كبيره سكر
ملعقه خميره فوريه
0.5 ملعقه كبيره بيكنج باودر
0.5 ملعقه ملح
0.25 كوب زيت نباتي
ماء للعجن حسب الحاجه
مقادير الحشوه:
3 صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات صغيره
بصله مفرومه
حبتين ثوم مدقوق ناعم
كزبرا خضرا مفرومه
3 ملاعق كبيره مايونيز دايت
ملعقتين كبار زيت زيتون
بهارات حسب ذوقك ورغبتك
ملح
0.5 حبه فلفل رومي مقطعه
طريقة التحضير
نغسل الدجاج بالملح والخل والليمون والماء والكمون ويشطف جيدا ثم يصفى ويقطع. مكعبات ويترك جانبا
نجهز مكونات الحشوه وتقطع
نضع مقلاه عالنار ونضيف لها الزيت ونضيف البصل والثوم والدجاج والفلفل والبهارات
فلفل اسود ناعم كمون قرفه فلفل احمر حار ناعم بهارات مشكله خاصه بالدجاج الإضافات حسب رغبتك انا ضفت نص ملعقه من كل نوع وملح نصف ملعقه
نقلب المقادير ونضيف لهم ربع كوب كبير ماء ونغطي المقلاه وتترك عنار هاديه مده ربع ساعه بعد مرور ربع ساعه نضيف الكزبرة الخضرا المفرومه
نسكبهم بطبق ليبردوا قليلآ
طبعآ عجينتنا جهزناها سابقا وضعت جميع المكونات باله العجن وعجنتها ومن ثم غلفتها بالنايلون وتركتها تتخمر لحين الانتهاء من طهي الحشوه
ثم نقطع العجينه كور كبيره نوعا ما وتفرد ونضع الحشوه وتغلق مثل الكوره
قدمي بجانبها كوب لبن عيران او طبق سلطة خضراء وبالهنا يارب
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
إظهار التوقيع
توقيع : هدوء قلم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
إظهار التوقيع
توقيع : انسانة الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
إظهار التوقيع
توقيع : سماء الأمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر البرجر المحشية بالدجاج, طريقة عمل الفطائر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطائر كاساديا ، طريقة عمل فطائر كاساديا ، وصفة فطائر كاساديا | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل البرجر في البيت بمنتهى السهولة | سماح7 | مطبخ الدجاج | ||
| البرجر البيتي الصحي بالدجاح واللحم وخبز البرجر | سماهر المدينه | سلطات ومقبلات | ||
| فطائر التفاح المقليه للاطفال , طريقه تحضير فطائر التفاح المقليه , عمل الفطائر | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| فطائر الدونت المحشية بالمربي | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:56 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع