طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
مقادير وطريقة عمل وتحضير وصفتي الخبزة الجنوبية :
انا سويت بس شوي بس اللي يبي كثير يضاعف الكميه
ملعقة خميرة فوريه صغيره
ملعقة سكر وربع ملعقة ملح
2ملعقة ك حليب جاف وكاس مويه ممكن نزيد مويه اذا احتاج الامر
نخلط المقادير مع بعض بالخلاط حتى تذوب الخميرة والسكر
هنا احط عالخليط السابق نص كوب دقيق ابيض فقط ونخلط
هنا كوب ونص دقيق دبي هومن انواع البر بس شوي فاتح وهواللي ينفع للخبز تنتفش اكثر من البر العادي نجيب دقيق دبي من الطاحونه قولي بس ابي دقيق دبي وخليه يطحنه ناعم
* إذا ماتوفر عندكِ أخلطي بٌر مع أبيض
وهنا بديت اعجن واعجن حتى تتماسك العجينه مع بعض العجن باليد كمان حلو
وهنا بديت اعجن باليد ادخل الهواء فيها
شوفن قوام العجينه متماسكه اخليها ترتاح 10د واعجنها بيدي بس 3مرات واجمعها مع بعض
هنا غطيتها بجلاد لاني ابيها تخمر بدري شوفن كيف الهواء داخل العجينه بالونه ههه
هنا العجينه جاهزة اذا صارت معك كذا تكون ممتازه
نبدء بالمهم نحضر صينيه تيفال عاد بلا فلسفه وتجبون غير التيفال خخخخخ
لازم تيفال واصلي ندخل الصينييه في الفرن وهوحار ونخلي الصينييه تسخن جيدا
نحضر السمسم وحبة البركه لرش الوجه
اخذ عجينه بحجم البرتقاله وامد العجينه على شكل مستطيل في صحن
لما انتهي من مد العجين نفتح الفرن والصينييه تكون في حافة الفرن ونمد الخبيزات فيها ونرش الوجه
سمسم وحبة البركه ونرجع الصينيه يكون الفرن مشغل من اسفل فقط
هنا الخبز بدء ينتفش اشوف من تحت لاتحمر شوي اطفي اللي تحت واشغل اللي فوق
هنا شكل الخبزة الجنوبية وهي متحمره ومقرمشه
والريحه ياسلام
وهنا حطيت مع الفول
طبعا لازم مع الخبزة يقدم اللبن والعسل والسمن لكي يضرب الكلسترول معك
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
هههههههههههه
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة كتاب ربي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة كتاب ربي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : أمال ميما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : اسوارة الذهب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة وصفه خبزه جنوبيه لذيذه .. اكلة شعبية سعودية للفطور
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حكم وامثال شعبية - حكمة ومثل شعبي - حكم وامثال شعبية مضحكة - صور حكم وامثال شعبية | نَقاء الرُّوح | حكم واقـوال | ||
| المطازيز أكلة شعبية سعودية | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| اكلة شعبية مع عدولة | سوسو الامورة | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 12:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع