شوربة الفطر الشهية
المقادير
250 غرام فطر مقطع
2 ملعقتين طحين
0.5 ليتر حليب
بصله مفرومه
3 ملاعق زبدة
2 ملعقتين قشطة
ملعقه صغيرة بهارات
2 ملعقتين قشدة او كريمة الطبخ
2 ملعقتين عصير ليمون
طريقة التحضير
نذوب الزبدة بوعاء عالنار ونشوح البصله المفرومه...لحتى تدبل
نضيف الفطر المقطع..ونقلب جيدا
نتركه لينضج...ونضيف البهارات والملح
نضيف الحليب وكوب ماء تدريجيا....ونستمر بالتحريك...
ناخذ مقدار نصف كوب من الحليب الساخن ونذيب فيه الطحين جيدا ونضيفه للخليط عالنار لمنع التكتلات..ونقلب جيدا..
نتركه عالنار مع التقليب من حين لآخر.ونترك المزيج عالنار حتى يثقل قوامه لمدة ربع ساعه
يرفع عن النار..وتضاف القشدة والليمون ويحرك جيدا....ويسكب ساخنا...
يقدم كوجبه كامله العناصر الغذائيه...مع الخبز المحمص
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة كتاب ربي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الفطر الشهية
رد: شوربة الفطر الشهية
رد: شوربة الفطر الشهية
رد: شوربة الفطر الشهية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تهنئة عيد الفطر 2025 تهنئة عيد الفطر 1445هـ المبارك تهنئة عيد الفطر | ريموووو | صور تهنئة | ||
| المختصر في زكاة الفطر | krimboch | المنتدي الاسلامي العام | ||
| تهنئة عيد الاضحى 2025 تهنئة عيد الاضحى 1445هـ المبارك تهنئة عيد الاضحى | ريموووو | صور تهنئة | ||
| حفل تكريم المتميزات في مسابقة الصور الخاصة بعيد الفطر | لولو حبيب روحي | مضيفة عدلات | ||
| رسائل عيد الفطر 2025-1445 رسائل عيد الفطر المبارك | ريموووو | صور تهنئة | ||
الساعة الآن 07:31 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع