أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حصرياً كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

أن تجميد الطعام في الفريزر له أصول يجب علينا معرفتها لنحافظ على لون الطعام ورائحته وقيمته الغذائية. فما هي هذه القواعد والأصول؟
تعرفي عليها في هذا المقال.

تجميد الخضروات والفواكه:
لا تجمدي الخضروات أكثر من ثلاثة إلى ستة أشهر حتى تظل محتفظة بطعمها وقيمتها الغذائية.
معظم الفواكه يمكن تجميدها في الفريزر من ثمانية إلى اثني عشر شهراً (والموالح من أربعة إلى ستة أشهر).
اغسلي ونظفي الفاكهة قبل تجميدها حتى لا يصبح لونها بنياً عند تجميدها. اشطفيها تحت الماء الجاري ثم ]

بالنسبة إلى اللحوم:
أزيلي منها الدهون والعظام قدر الإمكان لتخليصها من السوائل والغازات الزائدة والحفاظ عليها طازجة وجيدة.
خزنيها في الفريزر للفترة المناسبة وهذا يختلف من نوع إلى آخر من اللحوم حسب كمية السوائل بها:




اللحوم المقطعة إلى شرائح والهوت دوج: أسبوعين.
اللحوم المطبوخة: شهرين
اللحم المفروم: ثلاثة أشهر
اللحوم المقطعة قطعاً كبيرة كالإستيك: اثني عشر

تجميد الأسماك:
قطعي الأسماك الكبيرة إلى قطع صغيرة قبل تجميدها.
بعد تجميد السمكة أخرجيها من الفريزر واغمسيها في إناء من الماء ثم ضعيها مرة أخرى في الفريزر. لماذا؟ لتكوين طبقة ثلج إضافية حول السمكة مما يضمن بقاءها طازجة وإزالة الروائح التي قد تنبعث من السمك أثناء تجميده.
يمكن تخزين الأسماك في الفريزر لثلاثة أشهر أما المحاريات فيمكن أن تمكث حنى ستة أشهر


#2

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

جزااااك الله خيرااااا على هذا الطرح القيم ٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
إظهار التوقيع
توقيع : nice libyan
#3

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

مشكورة

#4

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه



مشكورة

إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
#5

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

يسلموووا
إظهار التوقيع
توقيع : اسوارة الذهب
#6

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

اانا انا انل انا
روعة
#7

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

الالالت
عععف65
عع
#8

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

الهم حقق حلمهم ولا تحرمهم من روع شيء عندهم
#9

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

يار ب امين ادعولييييي
#10

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

يسلمو
#11

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

رووووووووووعه بجد
#12

افتراضي رد: كيف احفظ الطعام ف الفريزر بطريقه صحيحه

تسلم ايدك


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تنمية المهارات الحسية لدى الأطفال المعاقين بصرياً للجنة اسعى❤ ذوي الاحتياجات الخاصة
ملف كامل عن الاستعداد لرمضان نشالله يعجبكم Biby استشارات ونصائح مطبخية
لا تُكرهوا مرضاكم على الطعام والشراب؛ فإن الله يطعمهم ويسقيهم وغارت الحوراء الاعجاز العلمي
تريد زيادة وزنك و لا تملك الشهية ,بعض النصائح لزياده الوزن بطريقه صحيه وسريعه حياه الروح 5 زيادة الوزن والتخلص من النحافة
كيف تجعلين طفلك يحب الطعام ؟ مريم ملوكة العناية بالطفل


الساعة الآن 01:08 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل