بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
ملحوظة قبل أن أدخل في الموضوع :
أنا نفذت هذا الصنف مرتين والعجينة مرة في المرة الأولى كانت أغمق من التانية بسبب زيادة كمية السبانخ, واخترت لكم من المرتين أفضل الصور
ولذلك ستجدون فرق في اللون الأخضر في بعض الصور
سويسرول السبانخ
_________
المقادير
ــــــــــــ
العجينة
--------
ا كوب دقيق
ربع ملعقة ملح - رشة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب (اختياري )
ربع ملعقة صغيرة خل (لا يفضل ان تزيد كمية الخل )
250 جرام سبانخ (ربع كيلو)
2\1 ربطة سبانخ تقريبا
4\1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4بيضات
الحشو
------
200جرام جبنه بيضه
فلفل أحمر وأصفر
ان لم يتوافر الفلفل الملون ممكن استخدام مخلل مشكل
وممكن استخدام الإثنان معا
ملعقة صغيرة زيت اذا كانت الجبنة ناشفة
***- ***- ***-
الطريقة
ــــــــــــ
أولا:تحضير الحشو
-----------
نهرس الجبنة بالزيت لتصبح ناعمة ولينة ثم نخلط معها الفلفل
ثانيا: العجينة
----------
تغسل السبانخ جيدا وتترك لتجف تماما
تقطع السبانخ قطع صغيرة
نضع البيض والسبانخ والخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط
نخلطهم جيدا
نضع الخليط في وعاء
ثم نضع عليه الدقيق والبيكنج بودر ونخلط الجميع
نحضر صينية مستطيلة(مقاس35 في 26 سم ) أو (32 في 23 ) سمكها سيزيد ان كانت الصينية أصغر
ندهن الصينية سمنه لتثبيت الورقة
نضع عليها ورقة زبدة وندهنها بالسمنه
نصب الخليط بها ونساويه بظهر ملعقة
تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق تقريبا
نحضر ورقة زبدة ونقلب عليها العجينة وننزع من عليها ورقة الزبدة الأولى اللي انخبزت عليها
نلفها مع الورقة التي وضعناها عليها مثل السويسرول , وممكن استخدام فوطة نظيفة بدا الورقة
ونتركها لتهدأ حرارتها
ثم نفردها( وتقطع الحواف لتسوية الشكل ان كان غير منتظم )
ونضع الجبنة بداخلها ونلفها مثل السويسرول
ونلفها داخل ورقة زبدة ونحتفظ بها في الثلاجة
ساعة أو ممكن تركها لوقت التقديم
ممكن تركها أيضا لليوم التالي
تقطع وتقدم وبالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : شوشو السكرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
إظهار التوقيع
توقيع : دلوعه زوجى وبس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
تسلم الايادى
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
رد: بالصور طريقة عمل سويس رول السبانخ 2025 خطوة بخطوة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رول السمك الحلو الحامض للرجيم،طريقه تحضير رول السمك الحلو الحامض،طريقه عمل رول ا | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| فوائد السبانخ للشعر,تعرفي علي فوائد السبانخ للشعر,ما هي فوائد السبانخ لشعري | جنا حبيبة ماما | العناية بالشعر | ||
| السبانخ اهمية السبانخ فوائد السبانخ | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| سويس رول البطاطا ,طريقه عمل سويس رول البطاطا ,سويس رول البطاطا بالجبن و الزيتون | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| سويس رول بالشوكولا,طريقة عمل سويس رول بالشوكولا | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:52 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع