.gif)
البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
العجينة :
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة1
ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بكينج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
3/4 كوب ماء دافئ جدا
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
الحشو :
1 باكيت ( هوت دوق ) نقانق مقطع مكعبات
1/2 كوب صلصة بيتزا مثل : الكاتشب أو معجون الطماطم أو مثل ما تحبين
3 كوب جبن موازيريللا
1حبة متوسطة فلفل أخضر بارد
6حبة مشروم شرائح المشروم أي : الفطر مثل يعني لو ماحبيتوا تستخدموه مو لازم تحطوه
1 حبة متوسطة بصل مفروم خشن ولو ماحبيتوا تحطوه مو لازم
2ملعقة كبيرة زيتون شرائح
الطريقة:
1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، اضيفي الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكر، الماء والزيت، ثبتي مضرب العجين. 2. شغلي الى ان تتكون لديك عجينة لينة. 3. اعجني4-5 دقيقة الى ان تصبح لديك عجينة خفيفة ومطاطية، مع اضافة المزيد من الدقيق اذا احتاج الامر. 4. شكلي العجينة الى كرة و ضعيها في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطحها بقليل من الزيت. 5. غلفي الطبق بالنايلون و ضعي في مكان دافئ الى ان تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها.( وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان) 6. خذي مقدار الثلث من العجينة وقطعيه الى 40 كرة صغيرة. دعي الكرات لترتاح بضع دقائق، افردي الكرة بين اصابعك قليلا وضعي في وسط كل كرة قطعة هوت دوج، لفيها مثل الكرة ثانية. دعيها جانبا. 7. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي بقية العجينة بواسطة نشابة الى قرص بمقاس 9 بوصة. ضعي العجينة على صينية 11 بوصة ليبقى لديك مسافة فارغة حول العجينة لوضع الكرات. 8. ضعي الكرات المحشية على حواف العجينة في الصينية. دعي الصينية جانبا ليتضاعف حجم العجينة. 9. سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط. 10. وزعي صلصة اليتزا على العجينة ووزعي ثلث كمية جبن الموتزريلا. وزعي بقية المكونات. انثري بقية الجبن. 11. ضعي البِيتزا في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي و يتحمص الجبن. 12. دعيها تبرد قليلا قبل التقديم
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
إظهار التوقيع
توقيع : وِجَـعَ ـ قَلَبّـ..❤
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البيتزا المزخرفة,طريقة تحضير البيتزا المزخرفة,البيتزا بطريقة شهية جدا
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عجينة البيتزا | ايمان مجاور | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة البيتزا الايطالية شرح واضح جداً | جاسمين77 | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل بيتزا,طريقه سهله وسريعه لعمل البيتزا | فتاة بالحياء تجملت | المعجنات والفطائر | ||
| طرق مختلفة لصوص وعجين البيتزا | رحيق | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 08:45 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع