.gif)
دونات الفانيليا,طريقة تحضير دونات الفانيليا,دونات الفانيليا اللذيذ
المقادير
دونات الفانيليا
1 كوب طحين عادي
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 بيضة
نصف كوب صغيرة من الزيت الأبيض
قشرة الزبدة والقرفة
1 ملعقة كبيرة زبدة
ثلاثة أرباع الكوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 كوب صغيرة حليب دافئ (خالي الدسم)
قشرة كريم الفستق
نصف كوب كبيرة من الفستق الحلبي الناعم
علبة قشطة
نصف كوب كبيرة سكر بودرة
ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير
دونات الفانيليا
في وعاء خلط كبير، نضع الدقيق والسكر، وبكنغ بودر، وبيكربونات الصودا، والفانيلا ونحركها جيداً
في وعاء خلط صغير، نخفق البيض واللبن الزبادي والزيت (أو زبدة)
نصب المزيج الرطب وسط المكونات الجافة، ونحرك جيداً حتى يصبح ناعماً سلساً
نضع الخليط في صينية الدونات المدهونة بالزبدة
نضعها بالفرن على 180درجة مئوية
نخبز 10- 12 دقيقة، حتى ترتفع وتكتسب اللون الذهبي، ثم نخرجها لتبرد
قشرة الزبدة والقرفة
نضع الزبدة بمقلاة على نار هادئة، ونرفع الحرارة قليلاً لتذوب (نتجنب احتراقها)
عندما تكتسب اللون البني، نزيلها عن الحرارة ونضيف السكر والقرفة مع التحريك
نضيف الحليب الدافئ ونخفق ليصبح الخليط أملساً
وإذا لاحظنا برودة الخليط وقساوته، نضعه مرة أخرى على نار هادئة جداً، ونخفق ليكتسب القوام السلس
نضعه على الدونات بسرعة قبل أن يتصلب
قشرة كريم الفستق
نضع عجينة الفستق مع ثلث كمية القشطة في مقلاة، ونخفق حتى تصبح عجينة الفستق أكثر مرونة
نضعها على نار خفيفة ونضيف القشطة الباقية
نستمر بالتسخين والتحريك، وعند الغليان نزيلها عن الحرارة
نضيف السكر، ونخفق جيداً، ثم نضيف ماء الزهر
بسرعة نضع الخليط على الدونات، وننتظر كي تبرد، وتصبح القشرة قاسية، وتصبح جاهزة للتقديم
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دونات الفانيليا,طريقة تحضير دونات الفانيليا,دونات الفانيليا اللذيذ
رد: دونات الفانيليا,طريقة تحضير دونات الفانيليا,دونات الفانيليا اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دونات الفانيليا,طريقة تحضير دونات الفانيليا,دونات الفانيليا اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دونات الفانيليا,طريقة تحضير دونات الفانيليا,دونات الفانيليا اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد الفانيليا الرائعة للصحة وللجسم | ام سيف 22 | الطب البديل | ||
| كيكة الفانيليا بصوص الفانيليا,طريقة تحضير كيكة الفانيليا بصوص الفانيليا | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيك الفانيليا بوست مصور لكيك الفانيليا مقادير كيك الفانيليا مصورة | عمر ابانا وعائشه امنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كب كيك الفانيليا ، طريقة عمل كب كيك الفانيليا ، وصفة كب كيك الفانيليا | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| شجرة الفانيليا | سوسو الامورة | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 06:06 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع