.gif)
تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
المقادير
1 وربع كوب من الطحين
⅓ كوب من البندق المطحون
¼ كوب من السكر البني
رشة ملح
½ كوب من الزبدة الباردة، مكعبات
3 -5 ملعقة كبيرة من الماء المثلج
مكونات الحشوة
3 بيضة كبيرة، مفصولة
⅓ كوب من الزبدة، طرية
⅓ كوب من السكر البني
نصف ملعقة من مستخلص اللوز
1 كوب من البندق المطحون
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
6 أنصاف من الاجاص المجفف، معلب، مجفف، مشرحة
سكر بودرة
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخلطي الطحين، البندق، السكر البني والملح، قطعي الزبدة حتى تتفتت، وبالتدريج أضيفي الماء المثلج، حركيهم بالشوكة حتى يتجمع العجين عند ضغطه.
جمعي العجين على شكل قرص، ولفيه بكيس بلاستيكي، وجمديه بالثلاجة لــ 30 دقيقة أو طوال الليل
ضعي يياض البيض في وعاء كبير، واتركيه بدرجة حرارة الغرفة، لمدة 30 دقيقة.
حضري الفرن على درجة حرارة 205°C، وعلى سطح مصقول مرشوش عليه طحين، مددي العجين على شكل دائرة بسماكة ⅛ انش، وانقليه لصينية تارت قياس ( 9 انش/ 22.5 سم).
قلّمي أطراف التارت حول الصينية، واغززززززززززززي العجين في أسفل الصينية بشوكة، جمديه بينما تحضرين الحشوة.
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة الطرية مع السكر جيداً، ثم اضربي معهم صفار البيض ومستخلص اللوز، ثم اضربيهم مع البندق والكاكاو.
اضربي بياض البيض على سرعة متوسطة، ثم ضغي ⅓ الكمية مع مزيج البندق، ثم ضعي بقية بياض البيض، وافرشيهم أسفل فوق العجين، ورتبي فوقهم أنصاف الاجاص.
اخبزيهم لمدة 30 -35 دقيقة في رف الفرن الأسفل، أو حتى تحمر القشرة.
ادهني الاجاص بالعسل الساخن، بردي التارت، ان رغبت، ورشي سكر البودرة قبل التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
إظهار التوقيع
توقيع : Madri__Dista
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الشوكولاته بالبندق,تارت الشوكولاته,تارت الشوكولاته بالبندق الإيطالي والاجاص
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كاكاو – الشوكولاته | الـمـتـألـقـة | الطب البديل | ||
| تارت الشوكولاته والبندق,طريقة عمل تارت الشوكولاته والبندق | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| أسرار الشوكولاته ,.....**** الشوكولاته**** ... | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| الشوكولاته بالبندق ، تناولي الشوكولاتة الساخنة بالبندق ، الشوكولاته ساخنة | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة تحضير كرواسون الشوكولاته بالبندق | ام الاء وبيان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:53 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع