طريقة عمل اسباجتى بالسجق,خطوات تحضير اسباجتى بالسجق
المقادير
- 10 x عدد زيتون (شرائح)
- 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 2 x عدد فص ثوم
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x عدد قرن فلفل حامى
- 1 x معلقة كبيرة كاتشب
- 1 x معلقة كبيرة تشيلى صوص
- 1 x كيس مكرونة سباجتى
- 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة بابريكا
- 1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
- 1 x عدد فلفل أحمر حلو (شرائح)
- ½ x كيلو سجق شرقى
- ½ x كيلو طماطم
الخطوات
- نضع كمية ماء كافية على النار مع معلقة من الملح وعند الغليان نسلق فيها المكرونة لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتترك جانبا.
- ثم فى الخلاط نضع الطماطم والثوم والفلفل والبصل ونخلط جيدا ثم تصفى.
- ثم نضع خليط الطماطم على النار مع معلقة من الزيت ثم بعد عشر دقائق نضيف الكاتشب والتشيلى صوص وتتبل بالملح والفلفل والتوابل ونتركها على نار هادئة حتى يسمك الصوص.
- نسلق السجق البلدى و نتركة يبرد فى الثلاجه.
- ثم يقطع شرائح ويشوح فى طاسة غير قابلة للإلتصاق.
- ثم نضيف الفلفل الألوان والزيتون الشرائح ونقلب لمدة نصف دقيقة ثم ترفع من على النار.
- ثم نضيف للسجق صوص الطماطم ونقلب.
- نوزع المكرونة فى اطباق التقديم ثم يوزع فوقها صوص الطماطم مع السجق وتقدم
ملاحظات
ممكن يوزع فوقها بارميزان او رومى مبشوره
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اسباجتى بالسجق,خطوات تحضير اسباجتى بالسجق
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اسباجتى بالسجق,خطوات تحضير اسباجتى بالسجق
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل بطاطس بالسجق طريقة سهلة و بسيطة كيفية عمل بطاطس بالسجق | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| مكرونة الاسباجتى مع حلقات السجق طريقة جديدة لعمل المكرونة بالسجق من مطبخ نودى | ندى ام | من مطبخي | ||
| طريقة عمل مكرونه بالجبن والسجق طريقة المكرونه بالسجق و الجبن | ندى ام | اكلات واطباق رئيسية | ||
| وصفة الدجاج بالسجق والفلفل طريقة عمل الدجاج بالسجق والفلفل | سوبر مامى | مطبخ الدجاج | ||
| ساندوتشات التورتيلا بالمقانق.التورتيلا بالسجق | ريموووو | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 08:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع