طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
المقادير
- 10 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة قطع صغيرة)
- 6 x عدد فص ثوم (مفروم)
- 2 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (والأفضل أبيض)
- 1 x معلقة كبيرة جارام ماسالا
- 1 x معلقة صغيرة كمون
- 1 x معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
- 1 x عدد بصلة (مفروم ناعم)
- 1 x كوب حليب جوز الهند
- 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 x معلقة كبيرة نشا
- 1 x كوب زبادي
- 1 x معلقة كبيرة جنزبيل (مبشور)
- ½ x معلقة صغيرة شطة
- ½ x معلقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- ½ x كوب لوز (مقطع شرائح ومحمص)
- ¼ x كوب ماء (بارد)
الخطوات
- هننقع قطع الدجاج فى الزبادى وهنضيف عليه نصف كمية البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبه كويس ويترك فى التتبيلة ساعتين على الأقل فى الثلاجة.
- فى حلة صغيرة على النار هنضيف 3 معالق كبار زيت وهنضيف باقى البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبها كويس.
- بعد كده هنضيف الثوم والبصل والجنزبيل المبشور وهنقلبهم كويس فى الزيت لمدة دقيقتين.
- هنضيف الدجاج المنقوع بالزبادى ونقلب كويس لحد ما الدجاج يستوى.
- هندوب النشا فى ربع كوب ماء بارد ونضيفه على الدجاج وهنضيف كمان حليب جوز الهند ومعلقة صلصة طماطم واللوز المحمص والملح والفلفل وهنقلب الخليط ونسيبه يغلى لمدة دقيقتين.
- هنزين دجاج الكورما بالكزبرة الخضراء وقرون الفلفل الحمراء وبكده يبقى جاهز للتقديم
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
منورين يا قمرات 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
رد: طريقة عمل دجاج الكورما الهندى, خطوات تحضير دجاج الكورما الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| خطوات الشيطان | زهره التحرير | المنتدي الاسلامي العام | ||
| خطوات شعر،خطوات ظل العيون ، خطوات أحمر الشفاه ، خطوات المناكير ، خطوات الجمال | ندى ام | ميك اب ومكياج | ||
| خطوات تحضير دجاج بارميجان مخبوز, طريقة عمل دجاج بارميجان مخبوز | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل دجاج بانية بالسمسم, خطوات تحضير دجاج بانية بالسمسم | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل دجاج بالخضار والصويا صوص, خطوات تحضير دجاج بالخضار والصويا صوص | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:17 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع