.gif)
طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
يعد تحضير التورتة وتزيينها بشكل جميل فن وابداع مع الطعم الشهي بالتأكيد ، وهو
ما يدفعنا لشرائها بأسعار باهظة في المناسبات وأعياد الميلاد ، هذا بالرغم من
خطوات اعداد الكيك وتزيين التورتة غير مكلفة وبسيطة ولكنها تحتاج للدقة في
التنفيذ ، أما الإبداع في تزيين الكيك يعتمد كثيرا على الحس الفني والابتكار في اختيار
المكونات وأشكالها ، ومع عشق الكبار والصغار للشيكولاته يمكننا استعمال النوع
المفضل في تقديم تورتة مميزة والتي يمكن أن نحضرها بشيكولاته فيلك الهشة اللذيذة .
وقت التحضير : 30 دقيقة .
وقت الطبخ : 40 دقيقة .
المقادير :
مقادير الكيك :
– 4/3 1 كوب من الطحين المنخول .
– 2/1 كوب زيت .
– 5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة .
– علبة زبادي .
– علبة قشطة .
– 4/3 كوب سكر .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
– ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
– 2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا .
– 7 قطع شيكولاته فليك .
مقادير طبقة التزيين :
– 1/2 كيلو سكر بودرة .
– 1/4 2 كوب سمن نباتي .
– 1/3 كوب كريمة خفق .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
– كريمة مخفوقة .
– شيكولاته فليك مبشورة .
الطريقة :
– أولا نبدأ بدهن قالبين كيك بالزبدة ثم تبطن بورق الزبدة ، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 .
– يخلط الطحين مع البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم في وعاء عميق ويترك جانبا .
– يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق .
– تضاف القشطة ، الزيت ، الزبادي وتخفق جيدا .
– يضاف خليط الطحين لخليط البيض وتخفق المكونات معا .
– تفتت شيكولاته فليك على خليط الكيك وتقلب ببطء بالملعقة .
– يصب خليط الكيك في صواني الخبز المجهزة سابقا .
– يخبز الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة أو لحين النضج ، ثم يترك ليبرد .
– تخفق مكونات التزيين معا بالضرب الكهربائي جيدا .
– تحشى الكريمة المخفوقة بين طبقتي الكيك .
– يغطى الكيك تماما بالكريمة المخفوقة وترص حبات شيكولته فليك على الحواف بشكل رأسي .
– تضاف طبقة وفيرة من الكريمة على الوجه وتزين بالشيكولاته المبشورة ، ثم تترك في البراد حتى تبرد وتتماسك ثم تقدم .
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
إظهار التوقيع
توقيع : تراتيل البوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تورتة الفليك ,طريقة تحضير تورتة الفليك ,كيفية تحضير تورتة الفليك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 07:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع