طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
عجينة فيلو مذوبة دائرية كبيرة الحجم – 1
بيض مخفوق – 1
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
حليب – ربع كوب
لتحضير الحشوة:
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم – 1
سبانخ طازج مفروم – 150 غرام
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغية
فلفل أسود – بحسب الرغبة
للوجه:
صفار بيض – 1
حبة البركة – بحسب الرغبة
بيض مخفوق – 1
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
حليب – ربع كوب
لتحضير الحشوة:
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم – 1
سبانخ طازج مفروم – 150 غرام
بابريكا – نصف ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغية
فلفل أسود – بحسب الرغبة
للوجه:
صفار بيض – 1
حبة البركة – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير 1. الحشوة: في قدر على النار، حمي الزيت وقلي البصل ليذبل.2- أضيفي السبانخ ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
3- اتركي المكونات على النار حتى يذبل السبانخ. ضعيه جانباً ليبرد.
4- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5- مدي عجينة الفيلو على سطح صلب وقطعيها إلى مثلثات كبيرة الحجم.
6- في وعاء اخلطي البيضة مع الزيت والحليب.
7- إدهني كل مثلث بمزيج البيض وضعي في أسفله ملعقة كبيرة من الحشوة.
8- خذي طرفي المثلث واطويهما على الحشوة ثم لفي العجينة على نفسها لتحصلي على رول.
9- أعيدي الكرة حتى تنتهي من كمية العجين والحشوة.
10- صفي الرولات في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وادهنيها بصفار البيض ورشيها بحبة البركة.
11- أخبزي البرك لحوالي 25 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
12- قدميها فوراً.
إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : تراتيل البوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : جزائرية فلسطينية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البرك التركية بحشوة السبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف تتعلم اللغة التركية بالطريقة الصحيحة بسهولة وبساطة | سعاد الدين | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| فوائد السبانخ الصحية ... | لافالانتينا | الطب البديل | ||
| السبانخ اهمية السبانخ فوائد السبانخ | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| السياحة فى تركيا | منة الله احمد | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| [فيديو] البرك التركية بالجبنة: وصفة من مطبخ بسمتي،طريقة تحضير البرك التركية بالجبنة | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 06:26 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع