معجنات با الجبنه المثلثت

السلام عليكم ورحمه الله
معجنات با الجبنه المثلثت

كوب دقيق

• 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
• ربع كوب زيت زيتون
• ماء للعجن
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• رشة ملح
• 5 جبنة مثلثات
• بيضة
• فانيليا
• سمسم
• حبة البركة

طريقة التحضير

* يخلط الزيت والخميرة والبيكنج بودر واللبن البودرة والجبنة المثلثات والملح

* يضاف من نصف كوب إلى كوب ماء ويقلب الخليط





* يضاف الدقيق ويقلب ويضاف الماء عند الحاجة حتى الحصول على عجينة

* تقطع العجينة كرات وتترك لتتخمر

* تشكل أصابع وتبطط بالنشابة ويشكل الطرف بالسكينة ويلف كالوردة

* يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ويرش بالسمسم وحبة البركة

* يوضع فى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ويقدم