تحذير ! الفلفل الأسود يسبب آثارا جانبية خطيرة,الأضرار التي يسببها تناول الفلفل الأسود
يعرف الفلفل الأسود بإسم “كالي ميرش” بالهندية بشهرته بين أنواع البهارات في المطبح الهندي ، كما يستخدم بكثرة لتنكيه الطعام حول العالم وخصوصا بلدان الشرق الأوسط ، يستخدم الفلفل الأسود كبهار ليضفي مذاق مميز ونكهة لبعض الأطعمة وتتبيلات السلطات .
يحتوي الفلفل الأسود على مضادات الأكسدة ، الإنزيمات ، البروتينات والفيتامينات ، والتي تفيد جميعا جسم الإنسان بطرقة عديدة ، ومع ذلك هناك بعض الآثار الجانبية الخطيرة التي قد تنتج عن الإفراط في استخدام الفلفل الأسود ، لذلك ينصح بضرورة الإعتدال في تناوله والحذر من استهلاك بعض الأشخاص له مثل المرأة الحامل ، المرضعة والأطفال أيضا .
الأضرار التي يسببها تناول الفلفل الأسود بكثرة :
1- يسبب مشكلات متعلقة بالجهاز الهضمي : قد يسبب تناول الفلفل الأسود بإفراط إلى العديد من مشكلات الهضم وعدم الشعور بالراحة .
2- يتسبب في حرقة الصدر : قد يتعرض بعض الأشخاص لحرقة ف الصدر ناتجة عن بعض المشكلات في الهضم ، لذلك ينصح بإضافته للطعام بإعتدال .
3- مشكلات الجهاز التنفسي : يؤدي تناول الفلفل الأسود بإفراط إلى مشكلات متعلقة بالجهاز التنفسي ، فقد يسبب هذا الأمر إلى صعوبة التنفس ، تهيج وحرقة الحلق والربو .
4- يؤدي لجفاف البشرة : أثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة أن تناول الفلفل الأسود بكميات كبيرة قد يسبب جفاف وتشقق الجلد ، كما قد تسبب نوعا من الحكة والحساسية ، لذلك إذا تعرضت لهذه المشكلة وكنت من محبي تناول الأطعمة المبهرة بالفلفل الأسود ، فيجب تجنبه تماما .
5- مشكلات الحمل : دائما ما تواجه المرأة الحامل مشكلة الحساسية للبهارات ، لذلك يجب أن تتجنب المرأة الحامل تناول الفلفل الأسود ، حيث أنه قد يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة في الشهور الأولى من الحمل ، فإذا كنت لا تقدرين الإمتناع عن المذاق الحار في هذه الفترة ، فيجب تقليص الكمية المستهلكة وتجب تناوله بشكل مستمر ، كما أنه قد يسبب الإجهاض ويعتبر ذلك من أخطر الآثار الجانبية للإفراط في تناول الفلفل الأسود .
6- مشكلات الرضاعة : يجب أن تتجنب السيدات تناول الفلفل الأسود أثناء فترة الرضاعة الطبيعية ، قد ينتقل المذاق الحار إلى لبن الأم مما يسبب إزاعاجا للطفل ومشكلات أخرى في الهضم .
7- قد يؤدي إلى الوفاة : عند تناول الفلفل الأسود الخام بشكل مباشر ، فقد يضر الرئتين ويسبب حالات الوفاة والأطفال أكثر عرضة لذلك ، لذلك يجب استهلاك الفلفل الأسود عن طريق إضافته عند طهي الطعام أو خلال تتبيلات السلطات المختلفة فقط .
8- يسبب الحساسية للعيون : عند استخدام الفلفل الأسود يجب الحذر من لمس العينين ، حيث يؤدي ذلك إلى حرقة وإحمرار فيهما ، لذلك لابد من التأكد من غسل اليدين جيدا قبل لمس العينين .
9- يسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم : لذلك ينصح بالإبتعاد عن تناوله في فصل الصيف ، كما يمكن أن يتسبب في حالات نزيف الانف خلال هذه الفترة من العام .
10- يتعارض مع بعض الأدوية : يجب الإبتعاد عن استهلاك الفلفل الأسود للمرضي الذين يتناولون بعض الأدوية مثل السيلكوسبرين ، الكوليني ، الديجوكسين والسيتوكروم p450 .
فوائد صحية لتناول الفلفل الأسود بإعتدال :
1- فقدان الوزن : تساعد قشور الفلفل الأسود في تفتيت الخلايا الدهنية في الجسم ، مما يساعد بشكل كبير في خسارة الوزن الزائد .
2- مضاد للجراثيم : يتميز الفلفل الأسود بخصائصه المضادة للجراثيم ، مما يساعد في علاج الالتهابات الناتجة عن لدغ الحشرات ، كما تساعد إضافة الفلفل للنظام الغذائي في التخلص من الكوليسترول الضار والوقاية من تصلب الشرايين .
3- الوقاية من السرطان : يتميز الفلفل الأسود بخصائصه المضادة للأكسدة ، مما يجعله قادرا على محاربة الجذور الحرة وبالتالي يستطيع الوقاية من السرطان ، وبعض المشكلات المتعلقة بالقلب ، الأوعية الدموية والكبد أيضا .
4- الوقاية من أمراض الشيخوخة : تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل الأسود على محاربة علامات الشيخوخة والتقدم في العمر مثل تجاعيد البشرة ، مشكلات الذاكرة و امراض العيون .
5- يساعد في تعزيز الأطعمة : يتمز الفلفل الأسود بقدرته على مساعدة الجسم في إمتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة ، لذلك يوصى بإضافته أثناء عملية تحضير الوجبات .
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحذير ! الفلفل الأسود يسبب آثارا جانبية خطيرة,الأضرار التي يسببها تناول الفلفل ال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحذير ! الفلفل الأسود يسبب آثارا جانبية خطيرة,الأضرار التي يسببها تناول الفلفل ال
رد: تحذير ! الفلفل الأسود يسبب آثارا جانبية خطيرة,الأضرار التي يسببها تناول الفلفل ال
رد: تحذير ! الفلفل الأسود يسبب آثارا جانبية خطيرة,الأضرار التي يسببها تناول الفلفل ال
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحذير ! الفلفل الأسود يسبب آثارا جانبية خطيرة,الأضرار التي يسببها تناول الفلفل ال
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مصطلحات نفسية : المزااااااج | ¥~alaa ~¥ | العيادة النفسية والتنمية البشرية | ||
| كيف تحول جسمك الي ماكينة لحرق الدهون | عـدلات | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| الملف الكامل للمرأة الحامل | عـدلات | مرحلة الحمل والولاده | ||
| المراهقة خصائصها ومشكلاتها | Mysterious_Liberty | فتيات تحت العشرين | ||
| ملف شامل عن غذاء الحوامل | امة الله | مرحلة الحمل والولاده | ||
الساعة الآن 12:57 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع