فطيرة التوت البري لذيذة.فطيرة التوت رااائعة .طريقة تحضير فطيرة
لتحضير العجينة:
دقيق - كوبان ونصف
دقيق لفرد العجينة - بحسب الحاجة
ملح - ملعقة صغيرة
زبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات - كوب
ماء بارد - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الحشوة:
نشاء ذرة - 4 ملاعق كبيرة
ملح - رشّة
سكر - كوب
حشوة التوت جاهزة - علبة
خلاصة لوز - ربع ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
زبدة مقطعة إلى مكعبات - ملعقة كبيرة ونصف
دقيق - كوبان ونصف
دقيق لفرد العجينة - بحسب الحاجة
ملح - ملعقة صغيرة
زبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات - كوب
ماء بارد - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الحشوة:
نشاء ذرة - 4 ملاعق كبيرة
ملح - رشّة
سكر - كوب
حشوة التوت جاهزة - علبة
خلاصة لوز - ربع ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
زبدة مقطعة إلى مكعبات - ملعقة كبيرة ونصف
1- لتحضير العجينة : أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والملح.
2- أضيفي الزبدة مع الخلط المستمر ثمّ أسكبي الماء واخلطي على سرعة متوسطة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي كرة من العجينة وغلّفيها بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لترتاح.
4- أخرجي العجينة من الثلاجة وقسّميها إلى نصفين ثمّ مديّ أول قسم على سطح صلب منثور بالدقيق ومدّي القسم الثاني واتركيه جانباً.
5- غلّفي صينية تارت بورق زبدة ثمّ ضعي أول قسم من العجينة فيها.
6- لتحضير الحشوة: في وعاء كبير، أخلطي نشاء الذرة والملح والسكر وحشوة التوت وخلاصة اللوز والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً لحوالى 15 دقيقة.
7- أسكبي المزيج قي صينية التارت ثمّ ضعي مكعبات الزبدة على الوجه.
8- ضعي القسم الثاني من العجينة فوق المزيج واضغطي على جوانب التارت بواسطة شوكة.
9- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى يصبح وجه التارت ذهبي اللون.
11- أخرجي التارت من الفرت واتركيها جانباً لتبرد قبل وضعها في طبق التقديم.
2- أضيفي الزبدة مع الخلط المستمر ثمّ أسكبي الماء واخلطي على سرعة متوسطة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي كرة من العجينة وغلّفيها بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لترتاح.
4- أخرجي العجينة من الثلاجة وقسّميها إلى نصفين ثمّ مديّ أول قسم على سطح صلب منثور بالدقيق ومدّي القسم الثاني واتركيه جانباً.
5- غلّفي صينية تارت بورق زبدة ثمّ ضعي أول قسم من العجينة فيها.
6- لتحضير الحشوة: في وعاء كبير، أخلطي نشاء الذرة والملح والسكر وحشوة التوت وخلاصة اللوز والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً لحوالى 15 دقيقة.
7- أسكبي المزيج قي صينية التارت ثمّ ضعي مكعبات الزبدة على الوجه.
8- ضعي القسم الثاني من العجينة فوق المزيج واضغطي على جوانب التارت بواسطة شوكة.
9- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى يصبح وجه التارت ذهبي اللون.
11- أخرجي التارت من الفرت واتركيها جانباً لتبرد قبل وضعها في طبق التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة التوت البري لذيذة.فطيرة التوت رااائعة .طريقة تحضير فطيرة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة التوت البري لذيذة.فطيرة التوت رااائعة .طريقة تحضير فطيرة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة التوت البري لذيذة.فطيرة التوت رااائعة .طريقة تحضير فطيرة
رد: فطيرة التوت البري لذيذة.فطيرة التوت رااائعة .طريقة تحضير فطيرة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة التوت البري لذيذة.فطيرة التوت رااائعة .طريقة تحضير فطيرة
رد: فطيرة التوت البري لذيذة.فطيرة التوت رااائعة .طريقة تحضير فطيرة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الزعرور البري Hawthorn | ريموووو | الطب البديل | ||
| تارت الشيكولاتة بحشوة التشيز كيك والفراولة تارت لذيذة بالشيكولاتة و الفراولة | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة بالتوت البري والقهوة,طريقة تحضير كيكة بالتوت البري والقهوة,كيكة بنكهة شهية | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 10:40 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع