طريقة عمل بان كيك جبن الكوتاج بالموز

المقادير
1 كوب من دقيق الشوفان.
1 كوب جبن قريش(كوتاج).




1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
4 بياض البيض أو 3 بيضات كاملة.
6 حبات موز.
للتغطية :
عسل أو شراب الهيل(الشيرة).
موز شرائح.
1/2 كوب من التوت البري الطازج.
1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
يتم مزج جميع المكونات سويا في الخلاط الكهربائي مع نصف كمية الموز.
سخني مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة (تيفال) على نار متوسطة وضعي فيها قليل من الزبد أو زيت نباتي.
صبي من الخليط باستخدام ملعقة غرف عميقة في المقلاة الساخنة، على شكل دائرة وتطهي لمدة 3 دقائق ليصبح لونها ذهبيا، ثم على الوجه الآخر بنفس الطريقة.
بعد انتهاء الكمية ضعي دوائر البان كيك في طبق التقديم وضعي بين الطبقات الشيرة(العسل">العسل) أو شراب الهيل(الشيرة).
زيني الوجه برشة قرفة والتوت البري ورقائق الشوكولاتة وقدميها بالهنا والشفا.