بار كوكيز التوفي,تعرفي علي كيفية تحضير البار كوكيز التوفي,طريقة عمل بار كوكيز التوفي
المقادير :
• 1 كوب زبدة غير مملحة، مذوبة
• 2 حبة بيضة كبيرة الحجم
• 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سكر بني
• 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4/3 كوب قطع حلوى التوفي
• 2/1 كوب سكر
• 2 كوب طحين
طريقة التحضير :
· في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر والسكر البني حتى يصبح الخليط ناعماً ثم أضيفي البيض والفانيليا.
· أضيفي الطحين والملح واخفقي مرة أخرى.
· أضيفي 2/1 كوب من حلوى التوفي المفرومة وقلبي.
· افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة (مقياس 8 بوصة) ثم رشي 4/1 كوب توفي المتبقي على سطح الصينية.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
· اتركي الصينية لتبرد تماماً ثم قطعي الكوكيز إلى مربعات وقدميه فوراً.
· صحتين وهنا.