طريقة عمل صدور الدجاج بالروزماري
المقادير
- 4 صدور دجاج
- 4 معلقة كبيرة روز ماري "أكليل الجبل" مفروم
- نصف كوب عصير بصل
- نصف كوب عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
- زيت
- طريقة التحضير
- تغسل صدور الدجاج جيداً، وتترك لتتخلص من الماء الزائد.
- يوضع عصير اليمون في وعاء، ويضاف إليه عصير البصل والروزماري، ويخلط جيداً.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل والاسود والثوم البودرة، وتخلط مرة أخرى.
- تدعك صدور الدجاج في التتبيلة، وتترك بها لمدة ساعة.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
- توضع قطع الدجاج في المقلاة بدون إضافة التتبيلة.
- تقلب الدجاج حتى تحمر، ثم تضاف التتبيلة، وتقلب جيداً.
- تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج، يمكن إضافة نصف كوب ماء على مرتين حتى تنضج بشكل أفضل.
- ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.
- تقدم ساخنة.
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بالروزماري
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صدور الدجاج بالروزماري
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية | رحيق | مطبخ الدجاج | ||
| طرق كثير لصنع صدور الدجاج | سوسو العسولة | مطبخ الدجاج | ||
| طرق مختلفة لعمل صدور الدجاج المحشية | hnoma | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 04:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع