أوراق الغـــار
أوراق الغار
يعد ورق الغار من أقدم التوابل التي عرفت من الحضارات القديمة, و الذي كان يدخل في الطهي و العلاج الطبي, بالإضافة إلى بعض القداسة التي أخذتها هذه الشجرة في بعض الحضارات, فهي كانت شجرة إله الشمس حسب معتقداتهم, خصوصا و أنها شجرة دائمة الخضرة, عند الإغريق و الرومان كانت أوراق هذه الشجرة رمز للسلام الحكمة و الأمن.
أما الخصائص الغذائية لورقة الغار فهي لا تقل عن تلك المعنوية في الحضارات القديمة فهي تحتوي على عدد كبير من المواد الغذائية المهمة لصحة الجسم, و منها:-
تحتوي أوراق الغار على عدد من المواد النشطة في جسم الإنسان مثل ألفا و بيتا البينين, الليمونين, ينالول, الميثيل, تربينول و الأوجينول, وهي مواد مطهرة و مضادات أكسدة قوية, بالإضافة إلى أهميتها للجهاز الهضمي, و خصائصها المضادة للسرطان.
ورق الغار مصدر من مصادر فيتامين C (حمض الاسكوربيك) المعروف كمضاد للأكسدة يساعد على إزالة الجذور الحرة الضارة من الجسم, كما يعد المعزززززززززززز للمناعة, و يساعد على إلتئام الجروح و مضاد للفايروسات.
تحتوي أوراق الغار على حامض الفوليك المهم للحامل من أجل منع التشوهات العصبية عند الأجنة.
كما أن هذه الأوراق تحتوي على كمية ممتازة من فيتامين A وهو أيضا من مضادات للأكسدة, و ضروري للرؤية, كما يساهم في المحافظة على سلامة الأغشية المخاطية و الجلد, كما أن هذا الفيتامين يساعد في خفض خطر الإصابة بسرطان الرئة و تجويف الفم.
ورق الغار مصدر مهم للفيتامينات المركبة من فيتامين B مثل النياسين, البيريدوكسين, حمض البانتوثنيك و الريبدفلافين, و هي فيتامينات مهمة في تصنيع الأنزيمات التي تساعد الحهاز العصبي.
هذه الأوراق التاريخية مصدر للمعادن مثل البوتاسيوم, النحاس. الزنك, الكالسيوم, المنغنيز, المغنيسيوم, الحديد و السيلينيوم, وهي معادن مهمة للجسم فمنها ما يحافظ على معدل ضربات القلب و ضغط الدم, و بعضها الأخر يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء, و إنتاج أنزيمات الجسم المختلفة.
الاستحدامات الطبية لورق الغار:-
ورق الغار مدر للبول, و منبه للشهية.
تستخدم أوراق الغار لتهدئة أعراض ألام المعدة المختلفة مثل قرحة المعدة, و تخفيف الانتفاخ و ألم المغص.
الزيوت العطرية لورق الغار مفيدة في علاج إلتهاب المفاصل و ألام العضلات.
كما يستخدم زيوت ورق الغار في إلتهاب الشعب الهوائية و الإنفلونزا.
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوراق الغـــار
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اوراق الغار وزيت الغار تعرف على الفوائد المدهشه | Mariam Wahid | الطب البديل | ||
| أزمة بين المحامين ورئيس جنايات المنيا بعد إحالة أوراق 528 إخوانياً للمفتى.. بلاغ | ام طاطو | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| كيف تستعملين أوراق الشاي .. لنضارة البشرة ورشاقة الجسم وصحته؟ | اماني 2011 | العناية بالبشرة | ||
| مستخلصات أوراق البابايا تحد من انتشار الخلايا السرطانية | لافالانتينا | الطب البديل | ||
| هل تعلمون ان أوراق الزيتون أنفع من ثمرة الزيتون؟ | اماني 2011 | الطب البديل | ||
الساعة الآن 10:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع