الشوكولاتة الساخنة و الشتاء
في الجو البارد قد يكون أفضل ما يقدمه لك أحدهم, كوبا من الشوكولاتة الساخنة, فهو لذيذ غني بالطاقة, و لكن هل تقتصر فائدة الشوكولاتة الساخنة على طعمها اللذيذ؟
تتكون الشوكولاتة من مادة الكاكاو كثيرة الفوائد و منها :-
الكاكاو مصدر مهم لمضادات الأكسدة, أكثر حتى من الشاي الأخضر, التي تحمي الجسم من خطر الجذور الحرة المسببة للإلتهابات.
الكاكاو مصدر مهم للمعادن المغنيسيوم, الكروم, الحديد, النحاس و الكبريت, وجميعها معادن مهمة للجسم.
الكاكاو غنية بفيتامين C, فيعد الكاكاو مصدر مهم لهذا الفيتامين, أكثر حتى من المصادر المعروفة, مما يزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
يحتوي الكاكاو على مواد عذائية و تحفز إفراز مواد محفزة للتركيز و الذاكرة, و أخرى مولدة للسعادة و الحب, مثل للتربتوفان والسيروتونين, الثيامين و الاندورفين.
في الكاكاو كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان.
يحتوي الكاكاو على كميات من مركبات الفلافونويد, الذي يعزززززززززززز صحة القلب و الأوعية الدموية.
يعد مشروب الشوكولاتة الساخنة مصدر للطاقة, مما يجعله مفضلا في فصل الشتاء, فيمكن لهذه الطاقة أن تؤمن الدفئ للجسم في الأيام الباردة, و يمكن إضافة بعض هذه المواد إليها من أجل الحصول على المزيد من هذه الطاقة, و كذلك الطعم اللذيذ و المميز, و من أفضل الإضافات ما يلي:-
القرفة
تزيد القرفة طعم الشوكولاتة الساخنة جاذبية و لذة, كما أنها بحد ذاتها, مضاد للأكسدة, طارد للغازات, منشط لعملية الهضم, مضادة للجراثيم, منظمة للسكر, و ضربات القلب.
الزنجبيل
وهو بالإضافة للنكهة المميزة التي يمكن أن يضيفها, ينشط الدورة الدموية, و الأوعية الدموية, مقشع و مطهر رئوي, طارد للريح, مضاد للقيء و الغثيان, و التهاب القصبات الهوائية.
العسل
أيضا يمكن إضافة العسل إلى الشوكولاتة الساخنة, من أجل النكهة الطيبة و الفائدة الصحية, فهو مضاد للجراثيم, و مضاد للأكسدة, و غني بالمواد المهمة لصحة الجسم.
ملاحظة :-
إذا كنت في حمية لخفض الوزن, فقد يكون هذا الشراب خيارا غير مناسب, نظرا لغناه بالسعرات الحرارية.