طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
المقادير
الدجاج: 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع)
البصل: 3 حبات (مفرومة مكعبات)
الزيت النباتي: ربع كوب
معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
عصير الطماطم: ربع كوب
البطاطس: 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة)
مرق دجاج: كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج)
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
بهار: نصف ملعقة صغيرة
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.
2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.
3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.
4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.
5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة
.الدجاج: 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع)
البصل: 3 حبات (مفرومة مكعبات)
الزيت النباتي: ربع كوب
معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
عصير الطماطم: ربع كوب
البطاطس: 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة)
مرق دجاج: كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج)
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
بهار: نصف ملعقة صغيرة
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.
2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.
3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.
4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.
5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة
إظهار التوقيع
توقيع : فخامة ملكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
إظهار التوقيع
توقيع : zozo1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طبق الدجاج الشهي بالفرن طبق جمييل جداا خطوة بخطو علي مطبخك
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة خلطات الوجبات السريعة | محبة صديقاتها | سلطات ومقبلات | ||
| وصفات جدیده وشهیه لاعداد الدجاج | thmine | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل الدجاج المشوي زي خالتى | omelbanat | مطبخ الدجاج | ||
| طريقتين لعمل أجنحة الدجاج | A7sas | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:00 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع