.gif)
مرق فريكة الدجاج اللبناني،طريقة عمل مرق فريكة الدجآج اللبناني
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 أو 2 كغ من الدجاج٬ حجم صغير، مقطّعة كل واحدة إلى 8 قطع
3 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
6 أكواب أو 1½ لتر من الماء
1½ كوب من الفريكة٬ مغسولة جيداً
1 وحدة صغيرة من عود القرفة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 مكعبات من مرقة اللحم
رشة من الملح٬ حسب المذاق
رشة من الفلفل المطحون٬ حسب المذاق
طريقة التحضير
مرق فريكة الدجاج :
يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، تقلى قطع الدجاج حتّى يتغيّر لونها. تُرفع عن النار وتّترك جانباً.
يُضاف البصل مع الثوم في القدر نفسها، ويُقلى المزيج لمدّة 4 دقائق.
يُضاف الماء، الفريكة، القرفة، الفلفل الأسود ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي. يُغطى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة.
توضع قطع الدجاج من جديد في القدر، وتُطهى لمدّة 40 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج وحبوب الفريكة.
البيانات الصحية لوصفة
مرق فريكة الدجاج
لكل 300 غرام
طاقة (سعرات حرارية) : 710.00
بروتين (غ) : 51.00
كاربوهيدرات (غ) : 29.00
دهون (غ) : 43.00
إظهار التوقيع
توقيع : حڸآۉة آڸرۉح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مرق فريكة الدجاج اللبناني،طريقة عمل مرق فريكة الدجآج اللبناني
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مرق فريكة الدجاج اللبناني،طريقة عمل مرق فريكة الدجآج اللبناني
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مرق فريكة الدجاج اللبناني،طريقة عمل مرق فريكة الدجآج اللبناني
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مرق فريكة الدجاج اللبناني،طريقة عمل مرق فريكة الدجآج اللبناني
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مرق فريكة الدجاج اللبناني،طريقة عمل مرق فريكة الدجآج اللبناني
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| مرق الدجاج,عمل مرق الدجاج, وصفات عمل مرق الدجاج | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| فريكة الدجاج بالخضار,طريقة تحضير فريكة الدجاج مع الخضار | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 11:27 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع