طريقة عمل حلى الكاسترد اللذيذ بالقرفة طريقة عمل حلى الكاسترد اللذيذ بالقرفة

طريقة عمل حلى الكاسترد اللذيذ بالقرفة





المقادير

• 2بيض .
• 2 كوب حليب .
• 1/3 كوب سكر.

• 1/4 ملعقة صغيرة – ملح .
• 1/4 ملعقة صغيرة – جوزة الطيب .
• فرولة مقطعة للزينة .

[SIZE=5][COLOR=Black]
طريقة التحضير

أخفقي البيض، الحليب، السكر والملح في وعاء كبير.

وزعي الكاسترد على أربع كاسات ثم رشي الوجه بالقرفة المطحونة وجوزة الطيب.

إملئي صينية فرن بالماء الساخن بمقدار ثلاثة أرباعها.

ضعي كاسات الكاسترد في الصينية.أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 50 دقيقة

زيني وجه الكاسترد بالفراولة ثم ارتكيه ليبرد قليلاً على حرارة الغرفة قبل أن تضعيه في الثلاجة. قدمي كاسات الكاسترد باردة.