طلت علينا أيام الصيام المباركة لشهر رمضان الكريم ، و وجبة السحور في هذه الأيام وجبة أساسية و لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار بل تزيد عليها ، لأنها هي ما تعدنا لصيام اليوم التالي بصورة جيدة إذا تناولنا فيها الأطعمة الصحية و المفيدة و التي تمدنا بالطاقة طوال مدة الصيام و تمنع العطش بصورة كبيرة و تحمي من الخمول و الكسل الذي يصيب البعض أحيانا ، و حرصا منا على الإستفادة بأكبر قدر من النشاط و الحيوية طوال مدة الصيام جمعنا لحضراتكم مجموعة من أفضل الأطعمة المناسبة لوجبة السحور .
افضل الاطعمة لوجبة السحور :
الفول beans ، و يعد من أكثر الأطعمة الشهيرة على مائدة السحور ، فهو يحتوي على ألياف تجعلك تشعر بالشبع لمدة طويلة ، فهو بطئ في الهضم ، و إلى جانب ذلك فهو يحتوي على بروتينات وحديد و أملاح معدنية و ماغنيسيوم و بوتاسيوم و فولاسين ، ومن فوائده أيضا أنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم .
الزبادي yogurt ،
و هو يحتوي على بروتينات وكالسيوم و بكتريا مفيدة للمعدة و الجهاز الهضمي ، و هو يساعد على تقليل الشعور بالعطش .
الخضروات vegetables ،
التي تحتوي على نسبة كبيرة من المياه كالخيار و الخس ، و التي تعوض ما يفقده الجسم من سوائل خلال الصيام ، و توفر له ما يحتاجه من فيتامينات و أملاح .
العصائر الطبيعية fresh juices ،
و التي تتكون من الفواكه الطازجة مع مراعاة عدم إحتوائها على نسبة كبيرة من السكر ، لتجنب الشعور بالعطش .
الخبز الأسمر whole wheat bread ،
و هو غني بفيتامين ب1 ، و هو ما يعطي طاقة للجسم ، و يحتوي على ألياف تنظم الهضم و تشعرك بالشبع و تجعلك تحتفظ بالمياه داخل الجسم فتظل بدون عطش لفترة طويلة .
البيض egg ،
و هو يحتوي على بروتينات مما يزيد نشاط الجسم و يقوي العضلات ، و يأخذ وقت في الهضم مما يشعرك بالشبع لفترة طويلة .
اللبن milk ،
و يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم المفيد للعظام ، و يقوم بترطيب الجسم من الداخل ، مما يمنع إحساس العطش .
الكورن فليكس corn flakes ،
فكوب منه مع اللبن يمدك بإحساس الشبع لمدة طويلة ، و يرطب الجسم و يقوي جهاز المناعة .
المكسرات nuts ،
و التي تحتوي على فيتامينات ومعادن تمد الجسم بطاقة طوال فترة الصيام .
الأجبان cheeses ،
و التي تحتوي على كالسيوم وبروتينات فتعطي الجسم طاقة و تمنع الشعور بالعطش ، مع مراعاة تناول الأجبان قليلة الملح .