بقلاوة بالقشطة

المقادير
عجينة بقلاوه( علبه عجينه جلاش)
1 علبة قشطه التاج
مقادير الخلطة :
كأس سكر بودره
كأس فستق مطحون
2/1 4 ملاعق ماء ورد
تخلط هذه المقادير مع بعض حتى تحصلي على عجينه مطاطيه(ثقيله)




مقادير الشيرة:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل
عود قرنفل
عودين مسمار قرنفل
نصف ملعقة صغيرة ليمون

الطريقة
قومى بتسخين الفرن قبل البدء
تفرد العجينه في صينيه
ثم تمسح بالقشطه
كرري هذه العمليه مرارا مثل البقلاوه
ممكن ان تضعي قليلا من المكسرات المطحونه ( أو الخلطه السابقة )
اقطعيها الى قطع صغيره ثم رشى على الوجه شويه ماء بالبخاخه فقط للترطيب ثم ادخليها الفرن فى الرف قبل الأخير واتركيها نصف ساعة حتى تحمر الوجه
ثم تخرج ويصب فوقها قليل من الشيره بعد ان تبرد
وبالهنا والشفا