أصابع التمر, طريقة عمل أصابع التمر, كيفية تحضير أصابع التمر
المقادير
- 3 x كوب دقيق
- 3 x كوب ماء (دافئ)
- 1 x كوب سمسم (للتزيين)
- 1 x معلقة كبيرة خميرة
- 1 x معلقة كبيرة سكر
- 1 x معلقة صغيرة قرفة (للحشو)
- 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 x رشة ملح
- 1 x عدد بيضة
- 1 x معلقة صغيرة قرفة
- 1 x معلقة صغيرة زبدة (للحشو)
- 1 x كوب زيت ذرة
- 1 x كوب تمر (منزوع النواة)
الخطوات
- فى بولة هننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف عليه القرفة والملح ونقلب كويس جدا.
- و بعدين فى كوب ماء دافىء هنقلب الخميرة والسكر ونسيبهم يتفاعلوا حوالى ربع ساعة.
- بعد كده هنضيف الزيت على خليط الدقيق وهنضيف الخميرة بالتدريج مع العجن لحد ما العجينة تتماسك ومش شرط نستخدم كل كمية الخميرة والماء.
- هنقسم العجين لأقراص صغيرة ويغطى ويترك حوالى نصف ساعة يخمر.
- هنفرد كل قرص بالدقيق حتي لا يلتصق, وهنضيف القليل من الحشوة, وهنقفل العجينة علي الحشوة وهنلفها علي شكل أصابع.
- تقطع الأصابع بالحجم المناسب, وتوضع فى صينية مدهونة بمادة دهنية, ويدهن وجهها بالبيض ثم يرش عليها السمسم.
- هندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لحد ما أصابع التمر تتحول للون الذهبى.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع التمر, طريقة عمل أصابع التمر, كيفية تحضير أصابع التمر
رد: أصابع التمر, طريقة عمل أصابع التمر, كيفية تحضير أصابع التمر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد التمر | بنت الموصل ام مريم | الطب البديل | ||
| عالج نفسك بالتمر | رحيق الفردوس | الطب البديل | ||
| حفظ التمر في المنزل,تعرفي علي طريقة حفظ التمر في المنزل,كيفية حفظ التمر في المنزل | جنا حبيبة ماما | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| التمر الهندى وفوائده الطبية | مايا علي | الطب البديل | ||
| التمر العلاج بالتمر معلومات عن التمر | هبه شلبي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 10:43 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع