أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة سمك مع الكسكسى

سمك مع الكسكسى



'' سمك مع الكسكسى ''

سمك مع الكسكسى


المقادير:
  • 7 x عدد فص ثوم مهروس
  • 5 x عدد فلفل أخضر حلو
  • 4 x عدد كوسة
  • 3 x عدد بطاطس
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 x عدد بصلة
  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 ½ x كيلو سمك (فيلية)
  • 1 x رشة بابريكا
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة هريسة تونسى
  • ½ x كوب حمص (مسلوق)
  • ½ x كوب زيت عباد شمس
  • ½ x كيلو كسكسي


الوقت:
  • وقت التحضير : 30 دقيقة
  • وقت الطهي : 45 دقيقة
  • الوقت الكلى : 1 ساعة 15 دقيقة


الأدوات المستخدمه:
  • طاسة
  • معلقة خشب
  • حلة
  • مصفاة





الخطوات:
  1. يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والبابريكا من الداخل والخارج ويغطى ويترك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  2. فى طاسة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يذبل البصل.
  3. ثم نضيف صلصة الطماطم والهريسة والفلفل الأخضر والحمص ونقلب حتى يتجانسوا.
  4. نضيف نصف كوب من الماء ويترك المزيج حتى يغلى ثم نهدى النار تماما ويترك حتى ينضج.
  5. نضع حلة بها ماء مغلى ونضع فوقها مصفاة ونضع السمك فى المصفاة ويغطى ويترك حتى ينضج على البخار ثم نضيف له الكوسة والبطاطس ويتركوا حتى النضج.
  6. نضع الكسكسى فى طبق التقديم ويرص فوقة السمك والبطاطس والكوسة ويوزع فوقة خليط الحمص والفلفل الأخضر ويقدم بالهنا والشفا.








سمك مع الكسكسى


#2

افتراضي رد: سمك مع الكسكسى

أختي الكريمة وماأروع أن يكون الإنسان هدفه عاليا وكبير في هذه الحياة وأن لايتوقف عند حد
بل يعمل وهدفه المراتب العلياهذا في عمل الدنيا
أما الهدف الكبير والأسمى والغاية في الآخرة هو جنات عدن تجري من تحتها الأنهار
الهدف
الأسمى والأفضل من هذا كله هو فعل الأسباب بعد التوكل على الله التي تجعل
الإنسان يكون من الفائزين بلذة النظر إلى وجه الله الكريم
أختي في الله سهل الله لك أمرك ورفع قدرك وجمعك ووالديك في الفردوس الأعلى من الجنة
على كل موضوع روعة دمت بحب وسعاده ..
إظهار التوقيع
توقيع : lara well
#3

Dp14 رد: سمك مع الكسكسى

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
إظهار التوقيع
توقيع : lara well


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل سمك المكرونه.خطوات تحضير سمك المكرونه روعه بالخطوات المصوره 2025 دوما لك الحمد المأكولات البحرية
انواع سمك القرش ومعلومات عن سمك القرش ومهارته وانواع هجماته النجمة الذهبية عالم البحار والمحيطات
معلومات عن سمك القرش الابيض amira alzlam عالم البحار والمحيطات
سمك اللبروس’تعرفي علي سمك اللبروس, كل شئ عن سمك اللبروس جنا حبيبة ماما عالم البحار والمحيطات
سمك الشفنين الشوكي, تعرفي علي سمك الشفنين الشوكي, ما هي اعداء سمك الشفنين الشوكي جنا حبيبة ماما عالم البحار والمحيطات


الساعة الآن 03:29 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل