طريقه_مولتون_كيك
المقادير
3/ بيض
4/ م ك دقيق
4/ م ك سكر بنى او عادى
½/ كوب زبده
½/ كوب شيكولاته مبشوره
1/م ص فانيليا
1/ م ص بيكنج بودر
ذره ملح
#الطريقه
فى إناء على النار يذوب الزبد مع الشيكولاته ويترك جانبا ..
فى اناء اخر يوضع البيض مع الفانليا والسكر ويضرب بالمضرب ثم يوضع الدقيق مع البيكنج بودر وذره الملح ويقلب جيداا .. ثم يوضع خليط الشيكولاته بالزبده ويقلب بمضرب السلك .. ثم نحضر القوالب وتدهن بماده دهنيه ويوضع خليط الكيك ¾ القالب ثم يوضع به قطعه شيكولاته .. ويدخل الفرن حوالى ¼ ساعه او الميكرويف
بعد مرور الوقت يخرج قوالب الكيك من الفرن وتختبر بالعود الخشبى وتقلب فى طبق للتقديم وتزين حسب الرغبه وصحتين وهنا
3/ بيض
4/ م ك دقيق
4/ م ك سكر بنى او عادى
½/ كوب زبده
½/ كوب شيكولاته مبشوره
1/م ص فانيليا
1/ م ص بيكنج بودر
ذره ملح
#الطريقه
فى إناء على النار يذوب الزبد مع الشيكولاته ويترك جانبا ..
فى اناء اخر يوضع البيض مع الفانليا والسكر ويضرب بالمضرب ثم يوضع الدقيق مع البيكنج بودر وذره الملح ويقلب جيداا .. ثم يوضع خليط الشيكولاته بالزبده ويقلب بمضرب السلك .. ثم نحضر القوالب وتدهن بماده دهنيه ويوضع خليط الكيك ¾ القالب ثم يوضع به قطعه شيكولاته .. ويدخل الفرن حوالى ¼ ساعه او الميكرويف
بعد مرور الوقت يخرج قوالب الكيك من الفرن وتختبر بالعود الخشبى وتقلب فى طبق للتقديم وتزين حسب الرغبه وصحتين وهنا
رد: طريقه_مولتون_كيك
رد: طريقه_مولتون_كيك
الساعة الآن 01:47 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع