طريقه عمل اللحم بالطماطم , طريقه تحضير وصفه شهيه للحم بطريقه جديديه

إن الحمد لله ، نحمده ، ونستعينه ونستغفره ، ونعوذ بالله من شرور أنفسنا وسيئات

أعمالنا من يهده الله فلا مضل له ، ومن يضلل فلا هادي له ، وأشهد أن لا إله إلا الله

وأشهد أن محمداً عبده ورسوله ، صلى الله عليه وعلى آله وصحبه أجمعين .










المكونات:

500 غ قطع لحم
250 غ بصل مقطع في شكل دوائر
5 حبات طماطم
5 فلفل
200غ حمص منقوع
كوب زيت زيتون
معلقة كبيرة هريسة
معلقة كبيرة طماطم
1بهارات: معلقة كبيرة تابل(كزبر مرحي) و كروية، نصف معلقة كبيرة فلفل أحمر (بابريكا)، نصف معلقة صغيرة أسود، ملح


طريقة التحضير:

نقلي اللحم مع الزيت، البهارات، الطماطم , الهريسة. نضيف بعدها قليلا من الماء و الحمص و نترك اللحم ينضج قليلا.
عندما يقرب اللحم الى النضج نضيف حلقات الطماطم، الفلفل، البصل و يستمر الطهو 15 دقيقة