أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل بودينغ التين , طريقة عمل بودينغ التين


طريقة عمل بودينغ التين ,  طريقة عمل بودينغ التين






بودينغ التين

البودينغ حلا اجنبي سهل التحضير وممكن إعداده مسبقا من الليل وهو شبيه بالمهلبية و أرز بالحليب ،لكن تم الابتكار به فأصبح له نكهات متعددة.

طريقة عمل بودينغ التين ,  طريقة عمل بودينغ التين

طريقة عمل بودينغ التين
مقادير بودينغ التين


١/٣ كاس سكر
٢ ملعقة كبيرة نشا
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
٢ كاس وربع حليب
٣ صفار بيض مخفوقة قليلا
٣ ملاعق كبيرة زبدة
٢ ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كاس لوز محمص
١/٢ كاس من التين المقطع شرائح عرضية
٢ ملعقة كبيرة قرفة
برش ليمون
طريقة بودينغ التين

١-نضع وعاء على الفرن بدون ان نشعله ثم نضيف السكر والنشا والملح ونقلبهم سويا .
٢-نضيف بالتدريج وبهدوء الحليب فوق خليط السكر مع التقليب المستمر حتى ننتهي من ١/٤ كأس من الحليب.
٣- ثم نضيف صفار البيض بالتدريج مع باقي كمية الحليب مع الاستمرار بالتقليب حتى ننتهي من كمية الحليب والبيض.
٤-نشغل الغاز تحت الوعاء على نار متوسطة ويقلب من وقت لاخر.
٥- عندما يبدأ المزيج بان يصبح كثيفا ويظهر بعد الفقاعات بعد حوالي ٦ دقايق تخفض درجة الحرارة وتوضع على نار هادئة.
٦- تقلب بواسطة ملعقة خشب ونراعي إزالة الأطراف التي تعلق على جدار الوعاء وعلى القعر دوما .
٧-حتى تظهر فقاعات على سطح البودينغ حوالي بعد ٤ الى ٥ دقايق.
٨-ترفع من على النار ويضاف إليها الزبدة و الفانيلا وتقلب حتى تذوب الزبدة تماما.
٩-نضع طبقة من التين في قعر كل زبدية تقديم ثم نسكب بسرعة البودينغ عليها وتغطى بطبقة أخرى من التين وتزين باللوز والقرفة وبرش الليمون وتغطى بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ٢ ساعة او اكثر حتى تبرد .
١٠-تقدم باردة وبصحة وعافية.



طريقة عمل بودينغ التين ,  طريقة عمل بودينغ التين






إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: طريقة عمل بودينغ التين , طريقة عمل بودينغ التين

شكرااااااااااااااااااااا
#3

افتراضي رد: طريقة عمل بودينغ التين , طريقة عمل بودينغ التين

تسلم ايدك يا قمر

إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد التين المجفف , أضرار التين المجفف, القيمة الغذائية للتين المجفف العدولة هدير الطب البديل
التين والزيتون هل هما علاج للعقم هبة الرحمان2 عالم النباتات والحشرات
تين ، التين Figs , Ficus Caria الـمـتـألـقـة الطب البديل
فوائد التين,ماي هي انواع التين وما هي فوائده والقيمة الغذائية فيه جنا حبيبة ماما الطب البديل
التين معلومات عن التين فوائد التين الطبيه هبه شلبي الارشيف والمواضيع المكررة


الساعة الآن 07:59 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل