وصفه مصوره بيكاتا الدجاج المشوى, طريقة عمل بيكاتا الدجاج المشوى بالصور, خطوات تحضير بيكاتا الدجاج المشوى
المقادير :
- • 6 صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة زيت للطهى
• ½ مكعب مرق دجاج
• ½ كوب ماء
• ½ كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة نبات الكبر المجفف
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالى مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير :
· قومى بتقطيع صدورالدجاج إلى شرائح رقيقة بالشكل الموضح بالصورة .
· تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين .
· ادهنى الشواية أو الجريل بملعقة صغيرة من الزيت ثم ضعى صدور الدجاج وتطهى على نار متوسطة تميل إلى العالية لمدة 3 : 4 دقائق على كل جانب ثم ارفعيهم جانباً .
· سخنى مقلاة أخرى على نار متوسطة ثم ضعى مكعب المرق والماء وعصير الليمون والكبر والبقدونس ويطهى لمدة 2 دقيقة .
· أضيفي شرائح الدجاج المشوى وتطهى مع الخليط على نار منخفضة تميل إلى المتوسطة لمدة 5 دقائق أخرى .
· انقلى الدجاج إلى طبق التقديم واضيفي إلى المرق الزبدة وعندما تذوب اسكبيها فوق شرائح الدجاج فى طبق التقديم .
· زينى بيكاتا الدجاج بالبقدونس المفروم وقدميها مع الأرز الأبيض على البخار .
· ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال مكعب المرق والماء بكوب من مرق الدجاج الطازج .
· تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين .
· ادهنى الشواية أو الجريل بملعقة صغيرة من الزيت ثم ضعى صدور الدجاج وتطهى على نار متوسطة تميل إلى العالية لمدة 3 : 4 دقائق على كل جانب ثم ارفعيهم جانباً .
· سخنى مقلاة أخرى على نار متوسطة ثم ضعى مكعب المرق والماء وعصير الليمون والكبر والبقدونس ويطهى لمدة 2 دقيقة .
· أضيفي شرائح الدجاج المشوى وتطهى مع الخليط على نار منخفضة تميل إلى المتوسطة لمدة 5 دقائق أخرى .
· انقلى الدجاج إلى طبق التقديم واضيفي إلى المرق الزبدة وعندما تذوب اسكبيها فوق شرائح الدجاج فى طبق التقديم .
· زينى بيكاتا الدجاج بالبقدونس المفروم وقدميها مع الأرز الأبيض على البخار .
· ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال مكعب المرق والماء بكوب من مرق الدجاج الطازج .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفه مصوره بيكاتا الدجاج المشوى, طريقة عمل بيكاتا الدجاج المشوى بالصور, خطوات تحضير بيكاتا الدجاج المشوى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوى ، أسياخ الدجاج المشوى بالصور والمقادير | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| صدور الدجاج المشوى للرجيم طريقه عمل صدور الدجاج المشوى للدايت , صدر الدجاج المشوى للر | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| بيكاتا الدجاج..طريقة عمل بيكاتا الدجاج..اسهل طريقة لعمل بيكاتا الدجاج | ام مالك وميرنا | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 06:16 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع