وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة لعمل
وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة لعمل الكريب اللذيذ ، طرق مختلفة لحشوة الكريب
عمل الكريب خطوة بخطوة بالصور
الكريب (بالفرنسية: Crêpe)
هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. يمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما بالنسبة للحلويات يمكن إضافة اليه العسل، الشوكولا والموز، المربى وغيرها.
ويُعدّ الكريب من أشهر تلك الأطباق؛ إذ يمتاز بفائدته الصحيّة العالية، وطعمه اللذيذ، وسهولة تحضيره، ويزيد من انتشاره انه كما قلنا يمكن تناوله كطبق حلو أو مالح.
فيما يأتي نقدّم وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
إعداد الكريب الحلو
- نصف كوب من الدقيق.
- بيضتان.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الزبدة أو من الزيت.
- رشة فانيلا
- الحشوه والزينه:
- نوتيلا او شكولاته مذوبه او شكولاته منزليه
- اوموز وفراوله أو مانجو أو اى فاكهة
- كريمه جاهزه
نضع الحليب، والبيض، والسكّر، والملح في وعاء أو خلاط ونخلط جيداً.
نضيف الطحين تدريجياً إلى المزيج
ونخلط حتّى تمتزج جيداً،
نترك الخليط لمدة نصف ساعة،
ثمّ نضع الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
نضع مقدار مغرفة من خليط الكريب ونضعه في المقلاة،
ثمّ نقلّبها حتّى تتحمر. نكرر هذه العملية إلى أن ينتهي الخليط.
نبدأ فى وضع الحشو فمثلاً نضع شيكولاتة النوتيلا
ثمَِ نضع قطع الفراولة وحلقات الموز
ونطبق الكريب عليهم بالطريقة التى نرغب فيها اسطوانية او مثلثان او نربعها
ثمَّ نجملها بصوص الشيكولاته او الكريما او أى مكسرات حسب الرغبة
إعداد الكريب الحاذق
- كوب واحد من الحليب.
- ثلاث بيضات.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كوب واحد من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
نضع كلاً من:
- البيض، والدقيق، والحليب، والماء، والملح، والكمون،
- والفلفل الأسود،
- والزيت في إبريق الخلاط الكهربائي.
- نخلط المزيج جيّداً حتّى تمتزج المكوّنات،
- ثمّ نضع المزيج في وعاءٍ كبير.
- نضع كميّة من الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة،
- ثمّ نضع مقدار مغرفة في المقلاة ونقلّبها حتّى تتحمّر.
- نكرر العملية إلى أن تنتهي الكمية.
- نحشو الكريب الحادق بالدجاج،
- أو النقانق، أو الجبن،أو البطاطا المقليّة
- او أى حشو حسب الرغبة.
بارك الله فيكم على طيب المتابعة وبالهنـــــــــــــا
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
إظهار التوقيع
توقيع : بحلم بالفرحة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات بسيطة وسريعة التحضير لإعداد الكريب الحلو والكريب الحادق بالصور .أسهل طريقة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اكلات خفيفة وسريعة التحضير , اكلات سريعه التحضير , اكلان خفيفه | ana menna | اطباق سهلة وسريعة | ||
| اكلات خفيفة وسريعة التحضير | omelbanat | اطباق سهلة وسريعة | ||
| أكلات خفيفة و سهلة وسريعة التحضير | omelbanat | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة تحضير كرات الترافل بالشوكلاته اللذيذة عمل تحلاية للعائلة بسيطة وسريعة | حسناء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| 3شوربات قليلة السعرات الحرارية وسريعة التحضير | thmine | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 12:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع