أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز بالخضار والدجاج
أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج
المقادير
4 قطع شرحات دجاج
3 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 بصلة بيضاء كبيرة مفرومة
10 فصوص من الثوم مفرومة
1 ملعقة كبيرة مفرومة من الفيلفة الخضراء الرفيعة الحارة
2 كوب أرز الأبيض طويل
3 وربع كوب مرق الدجاج للرز و 9 أكواب للحساء
الكزبرة الطازجة حسب الرغبة
ثلث الكوب عصير الليمون الطازج مع بعض شرائح الليمون
كوب ونصف فتات رقائق التورتيللا
3 حبات طماطم
نصف كوب بصل أخضر مقطع
ملعقة صغيرة ونصف زعتر مجفف
الملح والفلفل الطازج المطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير
الأرز
1- نسخن ملعقة طعام الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة
2- يضاف البصل و الثوم وبذور الفيلفة الخضراء المفرومة
3- يُقلى حتى يصبح البصل شفافاً لحوالي 9 دقائق تقريباً
4- نضع الأرز ونحرك 2 دقيقة ثم نضع ثلاث أكواب وربع من مرق الدجاج
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
5- ننتظر حتى يصل لدرجة الغليان. ثم نخفض الحرارة. ونغطي المزيج
6- يُطهى الأرز لمجرد أن يمتص المرق لحوالي 15 دقيقة.
7- نزيل الحرارة ونتركه مغطى 5 دقائق
8-ننقل الأرز إلى وعاء التقديم ونضيف الكزبرة إلى الأرز
الحساء
1- نسخن الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة
2- يضاف ستة فصوص ثوم ويقلب لمدة 20 ثانية
3-يضاف إليها الدجاج والزعتر ويُرش بالملح والفلفل
ويُطهى لمدة 3 دقائق
4- يضاف تسعة أكواب مرق الدجاج (مكعبات أو بودرة بعد حلها بالماء)
5- نضيف عصير الليمون وننتظر حتى ينضج الدجاج تقريباً لنخفض الحرارة
6- يترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج كلياً لحوالي 8 دقائق
7- نضيف للحساء حسب الذوق الملح والفلفل.
8- نسحق رقائق التورتيللا و نضعا في وعاء
9- نصب عليها الحساء ونقدم الطبق مع قطع الطماطم والبصل الأخضر والكزبرة مع شرائح الليمون.
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز بالخضار وال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز بالخضار وال
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
يسلموووووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز بالخضار وال
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز بالخضار وال
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريهام هتلر
تسلمي يا جميل
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز بالخضار وال
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز بالخضار وال
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RONA RONA
شكراااااااااا
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز ب
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز مكسيكي بالخضار و الدجاج 2025 طريقة عمل أرز بالخضار و الدجاج أرز ب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبي
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 30 طريقة لتتبيل اللحم والدجاج | نوني | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| 20 وصفة من أشهر وصفات الدجاج وطرق عملها | لوكا موكا | مطبخ الدجاج | ||
| أرز بالخضار والبشاميل,طريقة عمل أرز بالخضار والبشاميل,تحضير أرز بالخضار والبشاميل | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أرز بالخضار والدجاج | لؤلؤة الايمان | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 07:25 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع