طريقة عمل البصارة, كيفية تحضير البصارة المصرية بالفول,طريقة اعدادالبصارة
البصارة المصرية بالفول هي من الاكلات الشعبية المصرية والتي يعشقها المصرين بشدة ،اشتهرت مصر بالأكلات ان التي تحتوي على الفول لانها تزرع في أراضيهم .والمكون الأساسي للبصارة هو الفول ، طريقة تحضير البصارة سهلة لا تحتاج الى مجهود ابدا، تابعيها وجربيها واستمتعي بفوائدها.
مقادير عمل البصارة المصرية بالفولكاس فول مقشور منقى ومغسول
٢ بصلة مفرومة
١/٢ كاسة كزبرة خضراء
ملح / فلفل حسب الرغبة
١/٢ ملعقة صغيرة كمون
١/٢ملعقة صغيرة نعناع يابس
٦ بصلة كبيرة مقطعة جوانح للزينة
ماء للطبخ
٣ ملاعق زيت نباتي
طريقة عمل البصارة المصرية :٢ بصلة مفرومة
١/٢ كاسة كزبرة خضراء
ملح / فلفل حسب الرغبة
١/٢ ملعقة صغيرة كمون
١/٢ملعقة صغيرة نعناع يابس
٦ بصلة كبيرة مقطعة جوانح للزينة
ماء للطبخ
٣ ملاعق زيت نباتي
١-في وعاء على النار نضع الفول و الخضار جميعها سويا .
٢-نضيف الماء ليغمر الخليط كله و يترك حتى يغلي .
٣-عند الغليان تخفض درجة ويغطى ويترك لمدة ساعة .
٤-يجب مراقبتها من وقت لاخر مع التقليب وإضافة الماء اذا قل .
٥-ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلا ثم يخلط في الخلاط الكهربائي.
٦-يصفى بواسطة مصفى ثم يعاد وضعه على النار ويتبل بالملح والفلفل و كمون والنعناع ويترك ليغلي قليلا .
٧-في هذا الاثناء نحضر المقلاة ونضعها على النار ونضع الزيت في المقلاة ويقلى البصل المقطع جوانح حتى يكتسب اللون الذهبي .
٨-تسكب في زبادي وتزين بالبصل المقلي .
٢-نضيف الماء ليغمر الخليط كله و يترك حتى يغلي .
٣-عند الغليان تخفض درجة ويغطى ويترك لمدة ساعة .
٤-يجب مراقبتها من وقت لاخر مع التقليب وإضافة الماء اذا قل .
٥-ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلا ثم يخلط في الخلاط الكهربائي.
٦-يصفى بواسطة مصفى ثم يعاد وضعه على النار ويتبل بالملح والفلفل و كمون والنعناع ويترك ليغلي قليلا .
٧-في هذا الاثناء نحضر المقلاة ونضعها على النار ونضع الزيت في المقلاة ويقلى البصل المقطع جوانح حتى يكتسب اللون الذهبي .
٨-تسكب في زبادي وتزين بالبصل المقلي .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة, كيفية تحضير البصارة المصرية بالفول,طريقة اعدادالبصار
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة, كيفية تحضير البصارة المصرية بالفول,طريقة اعدادالبصار
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل البصارة من مطبخى2024 طريقة جديدة لعمل البصارة2024 من مطبخى وحصرى لعدلات كيفية عمل البصارة | ام سيف 22 | من مطبخي | ||
| طريقة عمل البصارة, طريقة عمل البصارة من المطبخ المصرى بطريقة لذيذة | العدولة هدير | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل البصارة المصرية | هـــدوء | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع