البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
البطاطا المحشية بالشرح المفصل
البطاطا المحشية بالشرح المفصل
المقادير:
- 2كيلو بطاطا
- كيلو لحمة مفرومة
-3 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعم
- كوب زيت زيتون
- ملح + فلفل + ملعقة صغيرة قرفة+ ملعقة صغيرة بهارات
- 6 حبات بندورة مبروشة + ملعقة رب البندورة
- نصف كوب طحينية ( رهش او راشي و هرده) مذوبة في 2 كوب ماء وحبة عصير ليمون والقليل من الملح( تخلط جيدا)
الطريقة:
- نقشر البطاطا ونغسلها، نحضر الحشوة ونضع الزيت في طنجرة ونضع فوقها البصل المفروم ونحرك حتى يذبل
- ثم نضع اللحمة المفرومة نضع الملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات فوق اللح ونحرك
- وهكذا تصبح جاهزة ونحفر حبات البطاطا وفي هذه الاثناء بتكون الحشوة بردت ونقوم بحشي البطاطا
- نضع زيت في مقلاة ونتركها تغلي ثم نضع حبات البطاطا
- ونقلبها نضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت
- نرص بعض حبات البطاطا في طبق للفرن
- ونضع الطحينية وفي طبق اخر نضع باقي الحبات
- ونضع فوقها البندورة المبروشة وملعقة رب البندورة وكوبين ماء
- نضع الطبقين في الفرن الحار مدة 45 دقيقة
- وهذه بعد ماخلصت والصينية الثانية تقدم مع الارز المفلفل
و بالهن والشفاا
البطاطا المحشية بالشرح المفصل
المقادير:
- 2كيلو بطاطا
- كيلو لحمة مفرومة
-3 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعم
- كوب زيت زيتون
- ملح + فلفل + ملعقة صغيرة قرفة+ ملعقة صغيرة بهارات
- 6 حبات بندورة مبروشة + ملعقة رب البندورة
- نصف كوب طحينية ( رهش او راشي و هرده) مذوبة في 2 كوب ماء وحبة عصير ليمون والقليل من الملح( تخلط جيدا)
الطريقة:
- نقشر البطاطا ونغسلها، نحضر الحشوة ونضع الزيت في طنجرة ونضع فوقها البصل المفروم ونحرك حتى يذبل
- ثم نضع اللحمة المفرومة نضع الملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات فوق اللح ونحرك
- وهكذا تصبح جاهزة ونحفر حبات البطاطا وفي هذه الاثناء بتكون الحشوة بردت ونقوم بحشي البطاطا
- نضع زيت في مقلاة ونتركها تغلي ثم نضع حبات البطاطا
- ونقلبها نضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت
- نرص بعض حبات البطاطا في طبق للفرن
- ونضع الطحينية وفي طبق اخر نضع باقي الحبات
- ونضع فوقها البندورة المبروشة وملعقة رب البندورة وكوبين ماء
- نضع الطبقين في الفرن الحار مدة 45 دقيقة
- وهذه بعد ماخلصت والصينية الثانية تقدم مع الارز المفلفل
و بالهن والشفاا
إظهار التوقيع
توقيع : نونو حسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
إظهار التوقيع
توقيع : ام روان وعمر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
رد: البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
رد: البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
رد: البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
تسلمي يا جميلة
جزاكي الله كل خير
جزاكي الله كل خير
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطا المحشية اللى تتاكل اكل همممممم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كرات البطاطا المحشية / طريقه عمل كرات البطاطا المحشية بالجبنة, البطاطا المحشية بالجبن | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| سويسرول البطاطا ,طريقه عمل سويسرول البطاطا ,سويسرول البطاطا المحشية بالموزاريلا | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| كرات البطاطا المحشية,طريقه عمل كرات البطاطا المحشية بالجبنة, البطاطا المحشية بالجبن | دوما لك الحمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| البطاطا المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل,طريقه عمل البطاطا المحشية بالدجاج والجبنة | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| ننشر نص كلمة السيسى فى ذكرى العاشر من رمضان:تحريك الأسعار قد يضر بشعبيتى | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
الساعة الآن 06:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع