طريقة عمل كاتشب هاينز فى البيت, كيفية تحضير الكاتشب,خطوات اعداد الكاتشب
الكاتشاب من الصوصات الشهية التي يحبها الأطفال بشكل كبير، وهي تحضر بشكل أساسي من عصير الطماطم أو الصلصة، مع وضع بعض إضافات لإكسابه الطعم المطلوب، وهو يقدم مع البطاطس المقلية أو البرجر أو البيتزا وغيره
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
طريقة التحضير
- 6 حبة طماطم كبيرة
- 6 فصوص ثوم مفروم ناعم
- 1 حبة صغيرة بصل مبشور ناعم
- نصف كوب خل أبيض
- ربع كوب ماء
- 4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر أبيض
- 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نشا
- 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
طريقة التحضير
- نذيب النشا في الماء، ونتركها جانباً.
- نغسل الطماطم، ثم نقطعها، ونعصرها في الخلاط حتى تنعم تماماً.
- في وعاء كبير على نار متوسطة، نضع عصير الطماطم والبصل والثوم، ونقلبه جيداً.
- نترك الخليط حتى يغلي، ثم نخفف النار ونضيف السكر الأبيض والملح والخل، ونقلبه مرة أخرى.
- نضيف خليط النشا إلى الوعاء بالتدريج مع التقليب المستمر بمضرب سلك حتى نصل للقوام المطلوب دون أن يتكتل.
- نرفع الكاتشاب من على النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.
- نضع كاتشب هاينز في برطمان أو زجاجة نظيفة وجافة ونحفظه في الثلاجة لحين التقديم.
- نقدم الكاتشب مع البرجر أو البيتزا.
سر نجاح كاتشب هاينز:
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" من البابريكا للحصول على لون أفضل.
- للحصول على كاتشب حار، نضيف حبة صغيرة من الفلفل الحار المفروم مع البصل والثوم.
- يحتوي على القليل من الدهون و الكربوهيدرات و يحتوي على نسبة فيتامين أ عالية.
- تحتوي ملعقة واحدة من كاتشاب هاينز على 15 سعرة حرارية.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كاتشب هاينز فى البيت, كيفية تحضير الكاتشب,خطوات اعداد الكاتشب
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف يكون بيتك سعيدا | درة مكنونة | الحياة الزوجية والاسرية | ||
| بعض النصائح الهامة عند اختيار سجاد البيت | ريموووو | افكار وتجارب منزلية | ||
| طريقة عمل الكاتشب فى البيت | bota12 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| أضرار الكاتشب على صحة الأطفال, حقائق عن تأثير الكاتشب على صحة الأطفال | العدولة هدير | العناية بالطفل | ||
| آل البيت فى مصر | بسم الله | عالم المعرفة | ||
الساعة الآن 07:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع