طريقة عمل دجاجة محمرة,كيفية تحضير الدجاج المحمر مثل المطاعم,وصفة عمل دجاج
طريقة عمل دجاجة محمرة,كيفية تحضير الدجاج المحمر مثل المطاعم,وصفة عمل دجاج
الدجاج من الوصفات السهلة جدا في إعدادها بإختلاف طرق تقديمها ، فهي تعتبر الحل السريع في الأوقات الصعبة .. وصفتنا اليوم هي الدجاج المحمر .. و الذي يقدم مع الأرز البسمتي او المكرونة و السلطة
المقادير " تكفي 4 أشخاص "
طريقة التحضير- 1/2 كوب كبير دقيق
- 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بابريكا
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فلفل أسود مطحون
- 1 دجاجة مسلوقة، مقسمة 4 قطع
- في بولة كبيرة الحجم يخلط الدقيق و البابريكا و الملح و الفلفل جيدا.
- توضع الدجاجة في مزيج الدقيق و التوابل و تقلب برفق حتى تغطى بالكامل.
- في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت.
- توضع قطع الدجاج في الزيت الساخن بحيث يصبح الجلد لأسفل و تترك حتى تتحمر ثم تقلب على الوجه الآخر لتتحمر أيضا.
- نقدم الدجاج المحمر مع الأرز بالشعيرية.
سر نجاح الدجاج المحمر:
- تسخين الزيت جيدا قبل تحمير الدجاج حتى لا يلتصق الجلد بالمقلاة.
- يحتوي على بعض الأملاح المعدنية مثل الفسفور الذي يلعب دورا مهما في عملية الآيض.
- يحتوي صدر الدجاج المقلي بالجلد ال ( 85 جرام ) على 220 سعر حراري.
- يحتوي فخذ الدجاج المقلي بالجلد ال ( 85 جرام ) على 235 سعر حراري.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاجة محمرة,كيفية تحضير الدجاج المحمر مثل المطاعم,وصفة عمل دج
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاجة محمرة,كيفية تحضير الدجاج المحمر مثل المطاعم,وصفة عمل دج
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل دجاجة محمرة,كيفية تحضير الدجاج المحمر مثل المطاعم,وصفة عمل دج
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسباب العقم وتأخر الإنجاب عند المرأة | ريموووو | مرحلة الحمل والولاده | ||
| 30 طريقة لتتبيل اللحم والدجاج | نوني | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| حكم فرنسية،أروع حكم فرنسية نادرة [تابع للمسابقة] | حڸآۉة آڸرۉح | حكم واقـوال | ||
| ملوخيه ورق مع دجاج وارز ,طهى الملوخيه الورق مع الدجاج والارز ,طريقه عمل الملوخيه | محبه لله | مطبخ الدجاج | ||
| تتبيلات لكل أكلاتك (ملف كامل) | Maya Star | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 09:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع