طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز بالع
طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز بالعدس
طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز بالعدس
العدس الأصفر .. يسمى بغذاء الفقراء فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية توازي اللحوم و يزرع في بلاد الشام .. وصفتنا اليوم هي الأرز بالعدس الأصفر .. و الذي يمكنك تقديمة في الشتاء للمساعدة على التدفئة.
المقادير " تكفي 6 أشخاص "
طريقة التحضير- 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
- 2 فص ثوم كبير مفروم
- 2 كوب كبير عدس أصفر
- 1 كوب كبير أرز أبيض
- 4 كوب كبير شوربة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زنجبيل مفروم
- قشر 1 ثمرة ليمون مبشورة
- 1/4 كوب كبير عصير ليمون
- ملح ( الكمية حسب الرغبة )
- فلفل أسود مطحون ( الكمية حسب الرغبة )
- في إناء كبير الحجم على نار متوسطة نضع الزبدة و تقلب حتى تسيح.
- يضاف الثوم على الزبدة و يقلب لمدة 1 دقيقة حتى يتغير لونة.
- يضاف العدس الأصفر الى الإناء على الثوم و يقلب جيدا حتى يختلط المزيج بالكامل و يغطى العدس بالزبدة.
- نضع الأرز على العدس و يقلب ثم نضع الشوربة في الإناء و يقلب مزيج الأرز و العدس مرة أخرى و يتبل بالملح و الفلفل.
- يغطى الإناء ثم يترك على النار حتى يتشرب المزيج من الشوربة.
- بعد ان يتشرب الأرز و العدس من الشوربة تخفض درجة الحرارة و يترك على نار هادئة لمدة من 20-30 دقيقة حتى ينضج.
- نضع أخيرا الزنجبيل المفروم و قشر الليمون على الأرز بالعدس و يقلب ثم يقدم.
سر نجاح الأرز بالعدس الأصفر:
- وضع كمية الشوربة او الماء المناسبة و الا تزيد عن الكمية المحددة حتى لا يتعجن.
- تسخين الزبدة اولا قبل البدأ في عملية الطهي
- يساعد جسم الإنسان على النمو بشكل صحيح.
- يساعد في صنع هيموجلوبين الدم و يقضي على الأنيميا.
- يحتوي على خصائص مدرة للبول.
- يحتوي 1 كوب كبير من العدس الأصفر على 300 سعر حراري.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز
رد: طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز
رد: طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز
رد: طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر,كيفية تحضير الارز بالعدس,خطوات عمل الارز
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الارز فؤائد الارز معلومات عن الارز | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فوائد الأرز للبشرة الدهنية,تعرفي علي فوائد الارز بوجه عام,القيمة الغذائية للارز | جنا حبيبة ماما | العناية بالبشرة | ||
| طريقة عمل الارز البسمتى اكثر من طريقه لعمل الارز البسمتى طرق مختلفه لعمل الارز | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| معلومات عن الارز فوائده وإستعمالاته | لؤلؤة الاسلام 1 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل تعلم انه يوجد اكثر من 40000 نوع من الأرز حول العالم | الملكة نفرتيتي | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 10:55 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع