من أكلات الربيع الجميله.. سلطه الرنجه طعم لذيذ ومفيد
من أكلات الربيع الجميله.. سلطه الرنجه طعم لذيذ ومفيد2018
سمـــــــك الرنجة
الرنكة أو الرَّنْجَة (الاسم العلمي:Clupea) هي جنس من الأسماك يتبع الفصيلة الرنكات من رتبة الصابوغيات سمكة الرنجة هي سمكة صغيرة تعيش عادة في المياه الضحلة المعتدلة الحرارة بشمال المحيط الأطلنطي، وبحر البلطيق والبحر المتوسط، ويوجد 15 رتبة لسمك الرنجة، أكثرها عددا رنجة الأطلنطي.
_ ينتشر تحضير سمك الرنجة بشكل كبير في مصر أكثر من الدول الأخرى حيث يتم تناوله في عيد شم النسيم عند نهر النيل لإحياء أحد أهم الأعياد الموروثة عن الفراعنة
تنبيـــــــــــــــه
نحن المسلمون لا نحتفل بهذه الاعياد ففى ديننا الاسلامى ثلاثة أعياد فقط الاضحى والفطر
ويوم الجمعة كل اسبوع فقط .وللتوضيح يُقرأ هذا الموضوع
عيد شم النسيم.. أصله، شعائره، حكم الاحتفال به
--------------------------------------------
فوائد سمك الرنجة
يحتوي سمك الرنجة كغيره من أنواع السمك الأخرى على العديد من المواد التي تجعل منه سمكاً مفيداً للجسم.مفيد للأوعية الدموية والشرايين لذلك هو مفيد جداً للقلب،
وتناوله بانتظام يمنع الإصابة بانسداد الشرايين.
يحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة المهمة للجسم.
يعتبر مصدر غني بالأوميجا 3، الذي يساعد في الحماية من الإصابة بتخثر الدم وتجلطه.
يساعد في تنشيط الجهاز المناعي ومنع الإصابة بالأمراض الفيروسية بسبب احتوائه على الزنك.
يعمل على تقوية كريات الدم الحمراء وبالتالي إبقائها في معدلها الطبيعي
بسبب احتواءه على كمية كبيرة من الحديد.
يعتبر اليود مهم جداً لتحسين وظيفة الغدة الدرقية وتنظيم إفرازها للهرمونات.
غني بفيتامين ب الذي لا غنى للجسم عنه.
----------------------------------------
أضرار سمك الرنجة
بالرغم من الفوائد العظيمة لسمك الرنجة إلا أن له بعض الأضرار، ويمكن تلخيصها بالآتي:
يحتوي على النيترات والنيتريت اللذان يسببان الإصابة بالسرطان عند تناوله بكميات كبيرة على المدى البعيد. يساعد في رفع مستوى ضغط الدم بسبب وجود كمية كبيرة من الأملاح به.
طرق تحضير سمك الرنجة يمكن تحضير سمك الرنجة بعدة طرق مختلفة منها ما سنعرضه اليوم لكم بإذن الله
من مطبخنا فى منتدى عدلات سلطة الرنجة فأهلاً بــكم..
مواضيع قد تهمك
أسهل طريقة لحل مشكلة العيش. جربتها وروعة
طريقة عمل أقراص بطاطس مقرمشة بالجبن شهية و سريعة التحضير(اكلات سريعة ومغذية لرمضان)
خبز محشي باللحم المفروم بالفرن بسيط ومغذى وسريع مجرب ما أروعة وجبه غذائية متكاملة
طريقه عمل الزبادى بدون فرن ولا اجهزة/وصفات رمضانية
مربى الجزر والليمون بمذاق مميز غير مكلفة وسريعة وبدون مواد حافظه(لسحور رمضان )
بيتزا لذيـــــــــــــــــــذة بدون اى لحوم.. جميلة للصغار
وجبه عشاء أو فطار سريعه التحضير وبدون فرن طعمها رائع جدا
وجبه فطارأوعشاءسريعه التحضير وبدون فرن بيتزا فى 5 دقائق طعمها رائع جدا
بالهنـــــــــ
ـــــــــــا
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من أكلات الربيع الجميله.. سلطه الرنجه طعم لذيذ ومفيد
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من أكلات الربيع الجميله.. سلطه الرنجه طعم لذيذ ومفيد
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من أكلات الربيع الجميله.. سلطه الرنجه طعم لذيذ ومفيد
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسهل موضوع تعبير عن فصل الربيع بالعناصر,انشاء عن فصل الربيع قصير | العدولة هدير | موضوعات تعبير | ||
| عالم النبات هل تعلمي ان هناك 15 نوع نبات مهم جدااا لعدة انواع مشاكل يعاني منه شعرك تعالي نتعرف عليها | فخامة ملكة | عالم النباتات والحشرات | ||
| النظام الغذائى للتخسيس خلال فترة الصيام وشهر رمضان | هـــدوء | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم حرق الدهون بالجسم ينقص 9 كيلو بالشهر ... مجرب | هبة الرحمان2 | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| سلطه الزبادى،طريقه عمل سلطه الزبادى،طريقه تحضير سلطه الزبادى | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 06:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع