سمك بالخضار , طريقه عمل سمك بالخضار , حضري سمك بالخضار لذيذ
المقادير
1كيلو سمك(النوع المحبب لديك)
3ثمرات جزر اصفر مقطع حلقات
رأس ثوم
4حبات بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
فنجان ونصف عصير طماطم
فنجان ماء
3ثمرات كوسا مقطعة مكعبات او حلقات
فنجان بازلاء خضراء
بصلة متوسطة مفرية
ملعقة بقدونس ناعم
زبدة او زيت للقلي
قشر ليمون او برتقال مبشور
ملح وفلفل
طريقة التحضير
ينظف السمك جيدا بالماء والطحين مع الاحتفاظ به صحيحا
يتبل السمك بالملح والفلفل الاسود وقشر الليمون او البرتقال
تستخدم السكين في شق شقوق عرضية للسمك ثم يحشى كل شق بفص من الثوم
يشوح البصل مع الزبدة او الزيت على النار حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ، ثم يضاف اليه البازلاءالخضراء والخضر المقطعة مع استمرار التقليب على نار هادئة
يضاف عصير الطماطم والملح والماء ويغطى الإناء حتى تنضج الخضر تقريبا
تدهن صينية الفرن بالزيت ويرص فيها السمك المتبل المحشو بالثوم ثم يدهن بالزيت
ندخل الصينية في فرن متوسط الحرارة ويرفع ورق الالمنيوم قبل النضج ب15دقيقة
ويقدم طبق السمك بالخضروات ساخنا او دافئ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك بالخضار , طريقه عمل سمك بالخضار , حضري سمك بالخضار لذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك بالخضار , طريقه عمل سمك بالخضار , حضري سمك بالخضار لذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك بالخضار , طريقه عمل سمك بالخضار , حضري سمك بالخضار لذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| سمك حار على الطريقه الصينيه طريقه حضير سمك حار على الطريقه الصنيه | هبه شلبي | المأكولات البحرية | ||
| الكبده المقليه على طريقتى , طريقه عمل الكبده المقليه بالخضار , بالصور طريقه عمل | ريموووو | من مطبخي | ||
| طريقه عمل سمك فيليه بالبطاطس بس تحفه , طريقه تحضير سمك الفيليه , سمك فيليه بالبطاطس | rosha | المأكولات البحرية | ||
| [فيديو] طريقه عمل السمك البوري المشوي ,طريقه عمل سمك سنجاري لذيذ | حياه الروح 5 | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 09:30 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع