سمك مع الخضار على الطريقة الآسيوية ,طريقه عمل سمك مع الخضار على الطريقة الآ
الوقت
- وقت التحضير : 30 دقيقة
- وقت الطهي : 30 دقيقة
- الوقت الكلى : 1 ساعة
عدد الاشخاص
يمكنك تغيير عدد الاشخاص
الادوات المستخدمه
- معلقة خشب
- حلة
- صينية
المقادير
- 5 x عدد فص ثوم (مهروس)
- 3 x معلقة كبيرة صوص (الفلفل الاحمر الحلو)
- 3 x كوب ماء (بارد)
- 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 x عدد حباية جزر (مقطع شرائح طولية)
- 2 x معلقة كبيرة صويا صوص
- 1 ½ x معلقة كبيرة نشا
- 1 x كوب بسلة
- 1 x معلقة صغيرة بهارات سمك
- 1 x عدد مكعب مرقة دجاج
- 1 x كوب ماء
- 1 x معلقة صغيرة سكر
- 1 x كيلو سمكة كاملة
- 1 x عدد عيدان كرفس
- 1 x عدد بصلة (صغيرة)
- 1 x عدد قرن فلفل حامى (حسب الرغبة)
- 1 x معلقة صغيرة جنزبيل (طازج مبشور)
- 1 x معلقة صغيرة كمون
- ½ x كوب حبات ذرة
- ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الخطوات
- تتبل السمكة ببهار السمك والكمون وعصير الليمون وتوضع في صينية الفرن مع البصل والكرفس وكوب الماء.
- تغطى بورق الفويل وتوضع في فرن على حرارة 250 درجة مئوية أول 15 دقيقة ثم تنزل الحرارة إلى 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
- في هذا الوقت تمزج كل مكونات الصلصة في مقلاة عميقة باستثناء الجزر والبازيلا والذرة.
- تحرك الصلصة باستمرار حتى تغلي تترك على نار هادئة وتضاف اليها الخضروات وتترك لمدة 5 دقائق وترفع عن النار.
- توضع السمكة في طبق التقديم وتصب فوقها الصلصة والخضار.
- تقدم مع السلطه الخضراء و الخبز المقلي أو الأرز البسمتي الأبيض.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك مع الخضار على الطريقة الآسيوية ,طريقه عمل سمك مع الخضار على الطريقة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك مع الخضار على الطريقة الآسيوية ,طريقه عمل سمك مع الخضار على الطريقة
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك مع الخضار على الطريقة الآسيوية ,طريقه عمل سمك مع الخضار على الطريقة
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مئة خلطة وخلطة | ¥~alaa ~¥ | العناية بالبشرة | ||
| ملف الاكلات الصحيه هنا وبس | أميرة القصر | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| موسوعه الجمال للعناية بك من شعر رأسك حتي اصابع قدميكي ماسكات اكثر من رائعه.. | متوكلة ع الله | ميك اب ومكياج | ||
| وصفات لعدولتي | Milla William | العناية بالبشرة | ||
| موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت | مريم وسام | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 01:33 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع