دجاج بالسماق
المقادير
- 6 x عدد فص ثوم مهروس (للتتبيلة)
- 3 x عدد عيدان كرفس (مقطع مكعبات)
- 2 x عدد جزر (حلقات)
- 2 x معلقة صغيرة قشر ليمون (للتتبيلة)
- 2 x معلقة كبيرة سماق (للتتبيلة)
- 2 x معلقة كبيرة دبس الرمان (للتتبيلة)
- 2 x عدد بطاطس (مكعبات)
- 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة أربع قطع)
- 1 x رشة ملح (للتتبيلة)
- 1 x رشة قرفة (للتتبيلة)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (للتتبيلة)
- 1 x معلقة صغيرة زعتر (للتتبيلة)
- ¼ x كوب عصير ليمون (للتتبيلة)
- فى وعاء صغير نضع مقادير التتبيلة ونخلطها جيدا.
- ثم فى وعاء اخر نضع الدجاج ويصب فوق التتبيلة ونقلبها حتى تتخللها جيدا ثم نغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- ثم فى صينية مدهونة بالزيت نرص البطاطس والجرز والكرفس ونضع فوقهم قطع الدجاج مع كوب من الماءثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 وتترك لمدة 40 دقيقة أو لحين أن تنضج وتأخذ لون ذهبى شهى وتقدم بالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : ام سارة 13
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بالسماق
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بالسماق
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج مقرمش باللوز, طريقة تحضير دجاج مقرمش باللوز, دجاج مقرمش باللوز بطريقة ولا اروع | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة دجاج بالكريمة والخضار,شوربة دجاج بالكريمة والخضار | ريناد المتولي | شوربات وحساء | ||
| طريقة عمل دجاج تكا مشوي , دجاج تكا مشوي بالخطوات | لوكا موكا | مطبخ الدجاج | ||
| تعرف على جميــع أنواع الدجــاج | ريموووو | عالم الحيوانات والطيور | ||
الساعة الآن 07:57 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع