طريقة عمل الجبنة المقلية بالصور ، طريقة عمل الجبنة المقلية

الجبنة المقلية



الجبنة المقلية وصفة مميزة منوصفات الجبن الذي يعتبر من اهم مشتقات الحليب الغنية بالكالسيوم ، تساعد في الوقاية من مرض السرطان، تمنع هشاشة العظام،تمنع تسوس الأسنان.. تساعد في زيادة الوزن.




المقادير
.مكعبات جبنة بيضاء غير مملحة

(إذا كنت مالحة انقعيها بالماء الدافئ لليلة كاملة غيري عنها الماء في الصباح واغسليها حتى تخف ملوحتها)

.زيت ذرة للقلي







طريقة العمل
1.صفي الجبن من الماء جيدا وضعيها على ورق المطخ لتمتص السوائل

2.سخني المقلاة وضعي فيها زيت غزير

3.عندما يصبح الزيت ساخنا ضعي فيه الجبن

4.عندما يصبح لون الجبنة ذهبيا اخرجيها من الزيت

5.ضعيها على ورق المطبخ لتمتص الزيت

6.قدميها ساخنة

*تقدم مع الخبز الطازج